蒜香蝦仁🍤

少爺的餐桌日記
少爺的餐桌日記 @you_me0526

柳煮夫(魚南善老師)推薦的下酒菜🍺
應該要放乾辣椒的
但家裡沒有😅
加蜂蜜🍯🍯整個令人驚豔🤩🤩🤩
色香味俱全的一道菜❣️❣️
但要小心蒜頭燒焦⋯👈🏻會變苦!!
推薦給想來點不一樣的朋友
材料&步驟都很簡單唷!!
#愛分享

蒜香蝦仁🍤

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應該要放乾辣椒的
但家裡沒有😅
加蜂蜜🍯🍯整個令人驚豔🤩🤩🤩
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但要小心蒜頭燒焦⋯👈🏻會變苦!!
推薦給想來點不一樣的朋友
材料&步驟都很簡單唷!!
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預備食材

  1. 好市多特大蝦仁12隻
  2. 末3T
  3. 無鹽奶油100g
  4. 橄欖油100ml
  5. 鹽巴少許(轉2圈)
  6. 泡麵調味包1包
  7. 洋香菜少許
  8. 配料
  9. 法棍🥖切片
  10. 蜂蜜少許

料理步驟

  1. 1

    冷凍蝦仁沖水將冰塊冰霜都沖掉,盡可能的擦乾,以免油爆!

  2. 2

    融化奶油,並加熱直到變微棕色,加入橄欖油,

  3. 3

    放入蒜末,➕鹽巴🧂,直到蒜末變蒜酥

  4. 4

    立馬倒入泡麵調料包,拌勻後,放入擦乾的蝦仁

  5. 5

    蓋上鍋蓋3-5分鐘。立刻關火,將鍋子離開瓦斯爐👈🏻怕蒜末繼續加熱會燒焦變苦!

  6. 6

    先用法棍沾蒜油,再放上蝦仁,淋上蜂蜜,就可以入口了🤤🤤🤤

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每天一點點🤏🏻🤏🏻🤏🏻喜歡嘗試新鮮物💝
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留言 (5)

JU
JU @cook_6887585
@you_me0526 請問沒有泡麵調味料的話,可以用什麼替代呢?謝謝

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