料理步驟
- 1
放入 蔥薑蒜炒出香味 ,放入乾鍋醬料 ,雞肉要先滾燙或是油煎
- 2
放入 鹽 孜然 醬油 炒熟就可以出盤了
相似食譜
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簡易版!日本超人氣暖身【洋蔥雞湯】 簡易版!日本超人氣暖身【洋蔥雞湯】
先生說,從小他只要覺得快要感冒的時候,媽媽就會煮一碗洋蔥雞湯給他喝。洋蔥真的是一個很好的食材,每次只要身體微恙或孩子夜咳先生感冒等等的,我就會用大量洋蔥煮碗雞湯當成晚餐的湯品一起喝,效果真的很不錯。只要簡單的兩個步驟,誰都能煮出好喝暖心的洋蔥雞湯喔! 日本人妻的無限創作 -
麵包機料理:可愛的動物麵包 麵包機料理:可愛的動物麵包
我發現,弟弟真的很會幫我出功課『媽,妳可以做動物麵包給我吃嗎?』為了弟弟一句話,昨晚我又熬到兩點才上床然後,這個動物麵包實在不容易我的小小烤箱果然是太小了然後麵包卻讓我給做得太大了結果一膨脹,場面實在有點失控啊!其實我並不是對孩子有求必應的媽媽會想做這個動物麵包是因為許久前曾做過《 動物饅頭 》所以正好弟弟提起,那就來做做看動物麵包吧!! 詳細分享:http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30033594訣竅提示詳細分享:http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30033594 瑪莉的料理世界 -
低醣料理 <豬肉> 日式薑汁豬肉燒 低醣料理 <豬肉> 日式薑汁豬肉燒
這是一道日本國民家常菜, 以前在日本遊學時, 寄宿家庭媽媽最常煮這道菜給我吃.每次煮這道菜時小朋友至少都要吃兩碗飯!!身為孩子們的專屬主廚,這個時候我都會感到特別滿足呢~ 不知道當年在東京的寄宿家庭媽媽是不是也是和我有著同樣的心情呢哈哈哈~~不用醃肉的10分鐘快速上菜料理, 分享給你們.**豬肉片也可以換成牛肉片, 非常美味喔!! 生活美食家 Nancy老師 (NC5) -
燉飯用米 燉飯用米
在台灣要吃到真的有燉飯感覺的燉飯其實不容易,我吃過的幾家餐館來說,大部分的燉飯使用的仍舊是預先電鍋煮好的白米飯居多。品嚐起來既沒有燉飯米專屬的口感,也沒有它特有的香氣,說穿了只是用燉飯的皮做出來的燴飯。我在家有時候消耗隔夜飯也會採用這樣的方式烹調燉飯形式的燴飯,但偶爾也會想吃吃真的具有燉飯特質的燉飯。但我活動範圍內的餐館真的找不太到這種具有燉飯風味條件的燉飯,既然這樣,那就只能自己來啦。想要在家做出好吃的燉飯米,其實真的不困難。歡迎大家來參觀我的部落格: http://sanwen.tw/ 與臉書頁: https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/訣竅提示當燉飯米下高湯熬煮時就不用頻繁的拌炒了,但仍舊要稍微推撥一下,已推的方式為主避免燉飯米在烹調過程中破裂。食後感想正常的燉飯米咬起來外面是軟的,但米心會有點偏硬,米粒會有濃郁的香氣,在燉飯的過程中再經過二次燉煮,風味很迷人。 SHANG -
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一到酷熱的夏天,每天辛苦在外奔波的家人,回到家後,最想要舒服的享用晚餐。感謝你從小一直為這個家辛勤工作努力把我們養大,於是,利用簡單又消暑的一碗冷湯麵,希望你能感受到料理時的用心與貼心。 swattn -
麵包機料理:迷人的卡士達小餐包 麵包機料理:迷人的卡士達小餐包
弟弟說還要媽媽做餐包給他吃還指名要做起士口味的唷可是,昨晚媽媽試做了自製的《 卡士達醬 》沒想到非常的成功好吃做出來的醬料恰恰好八個小餐包完結所以媽媽最後並沒有做弟弟要的起士口味餐包不過,卡士達小餐包弟弟自己就吃了三個喔~※ 這次的食材與做法有稍微調整。作法分享:http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30059184訣竅提示作法分享:http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30059184 瑪莉的料理世界
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