本身熱愛爭鮮的味噌湯，是個超級湯控，使用超市可取得的味噌醬，再加上其他喜愛的食材，短短時間就可以變出媲美外面賣的味噌湯囉！有時候也會加入火鍋料(餃類或丸類)，一下子一鍋就見底囉！喜歡味噌滋味的朋友也一起來試試吧！

有時候早餐不見得要吃西式三明治或是中是蛋餅類，偶爾來上這一碗雪白菇味噌豆腐湯，淡淡的味噌香氣湯頭與滑嫩的豆腐加上營養的雪白菇，在放上柴魚片增添風味，為自己補足了元氣，繼續為美好的一天加油。

用鮭魚(含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、膠原蛋白…)與菇類(含多醣體與膳食纖維及蘊含維生素B群、蛋白質...)及洋蔥(維生素C、鈣…)豆腐(優質蛋白質、大豆異黃酮、卵磷脂…)，加上發酵味噌；把帶著多元豐富營養的食材通通往鍋裡一放，零廚藝，一鍋煮，只要選對食材，就能端出滿滿營養又健康美味的湯品。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #全球烹飪活動日期：3/25 ~ 4/07------------------------------------------------------------【賓果卡食材】洋蔥｜韭菜｜佛手瓜—————————櫛瓜｜鮭魚｜大陸妹（福山萵苣）—————————吐司｜排骨｜四季豆

大家應該都喜歡味噌湯吧！其實這是一道懶人料理，這切一切、那剁一剁，食材備齊了，按照順序慢慢丟進鍋裡就可以了，無論是配烏龍麵或白飯都非常美味，湯裡的白菇菇含多醣體和膳食纖維，搭配低脂的雞肉，還能增加免疫力和抗癌作用，又不用花太多時間來料理，這就是我常常煮的原因喔…訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽～ 徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw

實在是很喜歡這道滑菇豆腐味增湯，來日本後才第一次吃到，剛開始也不知道如何料理，後來才知道滑菇最配味增了，雖然不知道台灣有沒有在賣，還是很想分享給大家。訣竅提示滑菇，豆腐都不需要滾太久喔！

這是為外婆跟女兒準備的早餐，鮭魚含有Omega3, 豆腐有蛋白質加上菇類擁有的豐富的膳食纖維，是一個很棒早餐選擇呢！

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飽肚又沒負擔的午餐，1人簡單處理