料理步驟
- 1
蛋打散,依照表列順序加入麵糊的所有材料拌勻,室溫靜置30-60分鐘(天冷放60分鐘,天熱放30分鐘),冷藏隔夜備用
- 2
將起司片分成8份,麵糊裝入醬料瓶中備用
- 3
鬆餅機預熱完成,烤盤上塗一層奶油,擠入一層麵糊,放上肉鬆和起司片,再擠上一層麵糊蓋住餡料
- 4
熱壓3-4分鐘就完成了
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