好簡單「紫薯地瓜餅乾」熱呼呼的好好吃♡
Popo小日子 @Poposlife
可愛的「紫薯地瓜餅乾」是不是很療癒～
撥開外皮是熱呼呼的地瓜呀！！
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
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好簡單「紫薯地瓜餅乾」熱呼呼的好好吃♡
可愛的「紫薯地瓜餅乾」是不是很療癒～
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料理步驟
- 1
將地瓜去皮切成小塊以600w微波5分半後取出搗成泥。
- 2
加入無鹽奶油、砂糖及牛奶拌勻後分成4塊。
- 3
來製作餅皮部份，先將奶油及砂糖拌勻。
- 4
加入麵粉、紫薯粉及牛奶揉成糰後分成四等分。
- 5
餅皮壓平後包入地瓜餡，並稍微揉成地瓜形狀。
- 6
表面插些許洞後放入預熱200度烤約15分鐘。
- 7
熱呼呼的「紫薯地瓜餅乾」出爐囉～
- 8
可愛的紫色外皮～
- 9
紫薯外皮吃起來像是甜甜菠蘿麵包皮、內餡則是黃澄澄的香甜地瓜喲♡
- 10
附上可愛的手繪食譜～
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留言 (3)
因為乾很薄很容易破裂
後來再追加半份外皮才有辦法包完
一份外皮21.5克有點難包，30克勉強內餡沒辦法像你的扎實，混合後會水水黏手
地瓜用蒸的會影響嗎？