訣竅提示用保鮮紙包比用膠手套更容易做, 封口後, 用保鮮紙將麵團做成圓型食後感想十分軟熟, 不太甜

個人專頁：https://www.instagram.com/eatathomehkhttps://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜！https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊！一直都想做這個芒果糯米糍，愛它煙煙韌韌，中間的芒果酸酸甜甜，非常美味。看似非常簡單，但實行時面對不少問題。例如為什麼粉團會那麼黐手的？幸好想起了保鮮紙，所以想到了把粉團放入保鮮紙內，隔着保鮮紙用麵粉樚弄平粉團，然後放入芒果，再搓成型，小心地用筷子夾起並放在糯米粉上，便可把問題解決了。

皮薄餡靚芒果糯米糍......不黐手做法

女女不能吃芒果，我換了草莓和香蕉！#童心煮

#異國料理 材料簡單做法簡單，外面賣的貴死人自己做餡想多大就多大塊超級開心（糯米糰糖量增加就可直接滾芝麻粉或花生粉變麻糬）

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芒果糯米飯，到曼谷必吃的甜點之一。其實，好吃的芒果糯米飯不難做，主要就是掌握好椰奶的新鮮度和糯米飯的軟熟度。將蒸好的糯米飯拌入椰奶，吸收椰奶的糯米飯粒粒飽滿有彈性。過後，搭配上芒果，淋上剩餘的椰奶，簡單又美味的芒果糯米飯就完成了。當然，這道甜點的好吃程度很大部份由芒果主宰，所以記得購買味道香甜的芒果。這甜點也可用榴槤替代。Facebook： https://www.facebook.com/squallcuisine/部落格： www.squallcuisine.com

美國圓糯米在烹煮後的保水性和黏性、Q度都很高，是做糯米飯的最佳選擇。加入椰漿和鮮奶後，香氣四溢，再搭上芒果，十足熱帶風情 !小撇步:煮椰漿、糖、鹽時，一定要小心仔細拌勻，並且不要開大火，以免燒焦。

雖然沒吃過這道泰式甜點,但根據好友在曼谷百貨美食街的經驗"糯米硬硬的,芒果沒有台灣的香也不甜,整體吃起有淡淡的椰香,跟她想像的不一樣"嗯~~也跟我想像的不一樣!!我對芒果糯米飯的想像是糯米甜甜軟軟的(像甜米糕)、芒果香氣十足又多汁、一口吃下還能吃到椰香味實驗結果:成品有符合我的想像,我很喜歡捏!好友也較喜歡我的版本 ^^訣竅提示1.糯米雖然已拌入椰奶調味過,但仍屬於清淡,故淋醬可以甜一點,沒有問題2.沒有時間泡糯米的人,可以用電鍋煮,像煮飯一樣,只是煮飯水要多些,但煮糯米則要減量,比例如下1杯糯米,內外鍋皆放0.8杯水3.詳細圖文歡迎參考↓http://cookingfun0307.pixnet.net/blog/post/91435805

#好料日記 來消耗芒果🥭，吃了三週的芒果，其實有點怕🤣家附近米行買到長糯米，而且可以買少量⚠️糯米不要吃太多，會不消化⚠️回味一下泰式甜點🇹🇭

非常受歡迎的泰式甜點－芒果糯米飯，不用到泰國式泰式餐廳，自己在家也可輕鬆做到！Q韌的糯米飯，淋上椰漿，再加香甜的芒果，超好吃！簡單易做，快試試！我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1