個人專頁：https://www.instagram.com/eatathomehkhttps://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜！https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊！一直都想做這個芒果糯米糍，愛它煙煙韌韌，中間的芒果酸酸甜甜，非常美味。看似非常簡單，但實行時面對不少問題。例如為什麼粉團會那麼黐手的？幸好想起了保鮮紙，所以想到了把粉團放入保鮮紙內，隔着保鮮紙用麵粉樚弄平粉團，然後放入芒果，再搓成型，小心地用筷子夾起並放在糯米粉上，便可把問題解決了。

皮薄餡靚芒果糯米糍......不黐手做法

溫馨提示：蒸好糯米麵團好「痴」手，用保鮮紙處理，可以容易點

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXGtq45QiLQGoogle blog 食譜: 小月棧 http://littlemoongarden.blogspot.hk/Facebook: 小月棧https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E6%9C%88%E6%A3%A7-163382854202709/?ref=br_tfInstagram : littlemoongarden煮食影片 : https://www.youtube.com/watch?v=kdD7P5Ib_3gYoutube煮食頻道 "小月棧" 有更多煮食影片，歡迎訂閱。

訣竅提示用保鮮紙包比用膠手套更容易做, 封口後, 用保鮮紙將麵團做成圓型食後感想十分軟熟, 不太甜

#異國料理 材料簡單做法簡單，外面賣的貴死人自己做餡想多大就多大塊超級開心（糯米糰糖量增加就可直接滾芝麻粉或花生粉變麻糬）

雖然沒吃過這道泰式甜點,但根據好友在曼谷百貨美食街的經驗"糯米硬硬的,芒果沒有台灣的香也不甜,整體吃起有淡淡的椰香,跟她想像的不一樣"嗯~~也跟我想像的不一樣!!我對芒果糯米飯的想像是糯米甜甜軟軟的(像甜米糕)、芒果香氣十足又多汁、一口吃下還能吃到椰香味實驗結果:成品有符合我的想像,我很喜歡捏!好友也較喜歡我的版本 ^^訣竅提示1.糯米雖然已拌入椰奶調味過,但仍屬於清淡,故淋醬可以甜一點,沒有問題2.沒有時間泡糯米的人,可以用電鍋煮,像煮飯一樣,只是煮飯水要多些,但煮糯米則要減量,比例如下1杯糯米,內外鍋皆放0.8杯水3.詳細圖文歡迎參考↓http://cookingfun0307.pixnet.net/blog/post/91435805

芒果糯米飯，到曼谷必吃的甜點之一。其實，好吃的芒果糯米飯不難做，主要就是掌握好椰奶的新鮮度和糯米飯的軟熟度。將蒸好的糯米飯拌入椰奶，吸收椰奶的糯米飯粒粒飽滿有彈性。過後，搭配上芒果，淋上剩餘的椰奶，簡單又美味的芒果糯米飯就完成了。當然，這道甜點的好吃程度很大部份由芒果主宰，所以記得購買味道香甜的芒果。這甜點也可用榴槤替代。Facebook： https://www.facebook.com/squallcuisine/部落格： www.squallcuisine.com

#好料日記 來消耗芒果🥭，吃了三週的芒果，其實有點怕🤣家附近米行買到長糯米，而且可以買少量⚠️糯米不要吃太多，會不消化⚠️回味一下泰式甜點🇹🇭

不需要到泰國也能吃到，泰式芒果糯米飯^^我的孩子說芒果+糯米飯一起入口才是最完美的^^

夏日樹梢黃澄澄的芒果散發香甜氣息，與椰漿搭配煮一道清爽的芒果飯，既有南洋夏日氣息，又能激發食慾，主食甜點皆宜，絕對讓人驚豔。做法簡單，你也可以來試試。