白蘿蔔肉丸湯

美國番媽 @fun_mom_usa_kitchen
#當季食材 熱湯滾滚如浪花,香菜切切如私語。滾滾切切錯雜煮,白蘿蔔、紅蘿蔔落一碗。唐白居易的琵琶行,美番媽之蘿蔔自己動手煮也行🤣🤣🤣。
料理步驟
- 1
白、紅蘿蔔去皮切成0.2公分薄片,放入滾水中煮10分鐘。
- 2
絞肉加薑末、米酒、水、塩、白胡椒、玉米澱粉拌匀,加入蔴油抓勻,備用。
- 3
把肉用手擠成小球,放到湯匙上,再落入滚湯中(我怕燙著,擠丸高手就請隨意)。
- 4
煮至肉丸浮起,再滾66秒,熄火,上桌,放上表面材料,enjoy😁😁😁
相似食譜
-
炸肉丸蘿蔔湯~剩食料理 炸肉丸蘿蔔湯~剩食料理
包水餃剩下的肉餡,加多一點點醬油、胡椒再抓一點點太白粉後,抓一球球油炸就變身成香噴噴的炸肉丸啦!可冷凍保存,單吃、煮湯或者燴白菜都很適合#Cookpad廚藝賞2019 Chyi -
Veag with Meatball Soup 蔬菜肉丸子湯 Veag with Meatball Soup 蔬菜肉丸子湯
★ Meat Loaf - I'd Do Anything For Love (But I Won't Do That) 🌱 簡易營養料理,有肉有菜,煮一鍋配上一碗飯,健康又省時,單身或小家庭自煮最適合。用魚丸代替也可以,紅蘿蔔、綠花椰菜也都很適合。#公益食譜 #蔬菜丸子湯 #白花椰菜 #貢丸 #簡易料理 #單身料理 #soup #meatball #cauliflower #rockkitchen #easycooking #cookathome 搖滾廚房 Rock Kitchen
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15951901
留言