喜歡吃松露巧克力~~自製松露巧克力~~好吃又省錢~~ ^^食後感想松露巧克力，連不愛吃巧克力的人，都一口接著一口吃。

買了一盒草莓打算弄巧克力鍋，順便多放點巧克力做松露巧克力訣竅提示做法非常簡單，也沒甚麼技巧＆訣竅啦～食後感想不用花多少時間自製，巧克力也不用特別買高級的，就可以做出媲美 Costco 賣的松露巧可力喔～

之前做布朗尼用剩的材料看了很礙眼，所以想說情人節就來做個應景的橙酒松露巧克力！！！！！！雖然它的外型還需改進，但味道還蠻不錯的。

巧克力大致在情人節或冬天取暖食物，一直想學生巧克力但需要時間慢慢做，於是買奶油怕奶油開封後，沒用完會壞掉。又做另一道檸檬松露巧克力，發覺軟軟好吃，作法確實蠻“搞工”。檸檬味也不錯吃！

#松露巧克力#Chocolatetruffle#金廚獎

用白巧克力與抹茶粉做成香濃滑順的松露巧克力情人節的手作禮物, 融化你/妳的心

專屬於情人的甜蜜西洋情人節倒數計時啦~簡單的三言兩語無法道盡的心中的情意，那就親手做一盒松露巧克力，讓濃情化為香醇的巧克力，吃上一口，直接在喉際化開!親愛的另一半，收到那一刻一定幸福會滿點喔!相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/145603960粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示**此份量松露巧克球可做約15~16顆相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/145603960粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910

愛上巧克力訣竅提示1週內食用完

吃不完的巧克力，加工一下，也可以變身成甜點，還可以填入各種不同內餡，換換口味。做起來超級有成就感。

只要少少的材料就能做出很唬人的松露巧克力。上手之後還可以變化不同口味，像是：白巧克力滾抹茶粉，或黑巧克力沾碎堅果！也可以在步驟2倒入香檳、威士忌、或白蘭地，做成香檳/威士忌/白蘭地松露巧克力！步驟4用打蛋器打發的部分不要省略，將空氣打進去，松露巧克力的口感立馬再升級！#金廚獎

松露巧克力這甜蜜蜜的味道是在19世紀末20世紀初從法國這個浪漫的國家傳出來的，流傳至今，大家可以在許多巧克力專賣店看到被裝點華麗的松露巧克力的蹤跡，今天要做的是最單純的法式松露巧克力，也就是巧克力甘那許裹上可可粉和杏仁粒，步驟很簡單!!! 大家一起在即將到來的情人節，為心愛的他(她)，或是身邊的親朋好友動手做一下吧!!食後感想★ 因為這次做法實在太簡單，唯一的小提醒就是請勿食用過量~~~~~

跟孩子混久了，就能輕易掌握孩子的喜好，很多時候，孩子要的只是一個suprise！視覺是很重要的第一關！看起來很厲害的麵包一開始就能擄獲他們的心。聰明媽咪不用瞎忙，好吃的巧克力+好吃的麵包體，再用一點點兒小技巧，孩子心中您就是手作"女王"囉！❛◡❛✿更多的idea在Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示融化的巧克力稍冷卻後，放進冷凍庫30~60秒就會開始變濃稠凝固。可以有效縮短等待時間。Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想把平常喜歡的巧克力包在麵包裡，不好吃也難！一層巧克力、一層麵包，不只好看好吃，更豐富了舌尖上的口感！