用電鍋做一鍋多菜其實很簡單，這一次使用豆腐和鱸魚來進行蒸煮菜餚，很簡單，豆腐切厚片放盤底，鱸魚肉切厚片（魚肉很容易熟）,抓一把青蔥增加色香味，灑上小磨坊-玫瑰鹽、淋上小磨坊黃金蔥油，就這麼簡單，送進電鍋裡蒸煮就完成啦！一鍋多菜裡頭有很多種菜色可以一次到位完成蒸煮，這一道料理絕對簡單到讓你讚不絕口。

#全球烹飪#九宮格#豆腐  最近天氣真的太熱了, 只想快速喝個清爽魚湯, 剛好在超市買了一盒草魚骨跟板豆腐, 快速準備好就可以煮好上桌, 方便又省事。

不用開火就能完成的超簡單電鍋料理！電鍋按鍵壓下之後就不用管它了，非常適合跟我一樣能躺就不會站著的懶人👍除了滿滿的蛋白質之外，吸滿鯛魚鮮味的豆腐和湯汁也很下飯哦(◍•ᴗ•◍)#防疫煮

這是懶人版的紅燒鱸魚豆腐。蛋豆腐先煎一煎（勤勞一點的話）也可以切一切直接蒸。撲上鱸魚片、淋上醬汁，蒸8-10分鐘，就可以上菜，還不用顧爐。因為有剩一些蛋液，所以蛋豆腐有先沾一層蛋液在煎，意外發現這樣蛋豆腐吃起來很嫩哦！蒸過之後，外層的蛋衣還能吸醬汁，大家都搶著吃蛋豆腐。

#全球烹飪享受黑與白視覺上的極簡美學，以簡單的調味品嘗食材原味！料理小秘訣:把豆腐上的水分瀝乾.再乾炒處理會比較耐放。可以利用假日多做一些，裝入便當中使用波加熱.或放入冰箱當涼拌小菜，早餐夾麵包或饅頭食用也很讚哦!

快速又簡單的料理，超適合忙碌上班族#懶人便當菜

#好料日記海鱸魚片(ocean perch fish)平常都用乾煎或煮粥，今天用海鱸魚片清蒸起來特別好吃， 底下墊一層豆腐，可以讓菜色更豐富，豆腐在吸收湯汁後口感更是美味。

基本上就是把食材都丟進去煮熟，不需要任何廚藝，就能輕鬆上桌

最幸福的事， 就是為親愛的家人煮美味健康的菜， 沒有多餘的添加物， 只有滿滿的幸福做為調味料， 簡簡單單的料理， 讓家人都健康， 這是我對家人的愛。訣竅提示在表面左右都劃上斜紋，可以加速熟成的速度

#清冰箱我很喜歡到好市多採買食物，鱸魚片是很好料理的食材。

是紅燒魚還是紅燒豆腐還是紅燒魚豆腐不然紅燒豆腐魚做飯不難命名好難🤯 #防疫在家煮請朋友幫想~1.豆腐燒魚2.醬燒魚佐豆腐3.甘脂醬燒魚片/軟玉魚片（【甘脂】豆腐的別稱。清代汪曰楨《湖雅》：“今四川兩湖等處設豆腐肆，謂之甘脂店【軟玉】豆腐的喻稱。清代張玉書等《佩文韻府》引宋代蘇東坡《豆腐詩》：“箸上凝脂滑，鐺中軟玉香。”）

#全球烹飪#義興嘉釀使用義興嘉釀蒸鱸魚豆腐這道清蒸不僅美味，而且富含蛋白質和低脂肪，非常適合健康飲食，而且豆腐的口感柔軟細嫩，搭配鮮美的鱸魚是絕配。