預備食材

20分鐘
3人
  1. 豬絞肉(1盒/350g)
  2. 蒜仁 3-5顆(壓成蒜泥)
  3. 起司片 三片(切成四小片)或是其它起司,依個人的喜好
  4. 綜合辛香料 適量
  5. 橄欖油 適量

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    將綜合辛香料灑入絞肉並加入蒜泥後攪拌均勻

  2. 2

    起司切成四小片

  3. 3

    取約比棒球體積稍小的絞肉,放入四小片起司後包起來在兩掌間反覆摔打塑形後放入有預塗橄欖油的烤盤中

  4. 4

    烤箱210度左右預熱,放入烤盤烤制15-20分,出爐裝盤並擠上蕃茄醬即可上桌

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隨興料理的阿聰
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想到什麼就煮什麼的隨興自家主廚,不按牌理出招。
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