蘿蔔排骨湯

Irene Chen
Irene Chen @cook_13545785

用心煮一口好喝的湯~清爽又甘甜

蘿蔔排骨湯

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用心煮一口好喝的湯~清爽又甘甜

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預備食材

1小時
4人份
  1. 蘿蔔 1條
  2. 排骨 適量
  3. 2片
  4. 適量
  5. 鹽巴 適量
  6. 胡椒粉 些許

料理步驟

1小時
  1. 1

    準備好需要的主要食材

  2. 2

    蘿蔔切小塊備用

  3. 3

    排骨先煮一鍋熱水燙過 去調雜質

  4. 4

    另起一鍋水 將蘿蔔 、排骨、薑一起放入鍋中,開火煮滾,大火煮滾後轉至中小火繼續煮,接著可放入鹽巴及些許胡椒粉

  5. 5

    煮至蘿蔔呈現微透色後即可,清爽好喝的蘿蔔排骨湯就完成囉~😋

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