料理步驟
- 1
準備好需要的主要食材
- 2
蘿蔔切小塊備用
- 3
排骨先煮一鍋熱水燙過 去調雜質
- 4
另起一鍋水 將蘿蔔 、排骨、薑一起放入鍋中,開火煮滾,大火煮滾後轉至中小火繼續煮,接著可放入鹽巴及些許胡椒粉
- 5
煮至蘿蔔呈現微透色後即可,清爽好喝的蘿蔔排骨湯就完成囉~😋
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