天氣開始變冷嚕！這天被老媽指派負責午餐，翻翻冰箱發現材料正好齊全，就來做好久沒做的親子丼。這個食譜適合喜歡吃鹹鹹甜甜口味的大家喔！訣竅提示如果肉太多用不完，可以把正在醃製的雞肉先蓋上保鮮膜冰在冰箱，隔餐還可以煮喔！

#親子丼 #雞腿排 #胡麻 #雞肉上回做了雞胸親子丼，這回來用雞腿做親子丼，配料跟做法都跟上次有所區別，因為上回的雞胸親子丼在上面加入胡麻醬覺得好吃，決定這次加入醬汁中來增加口感層次

晚上不知要吃什麼嗎？不妨來道容易上手的親子丼，將雞腿與配料淋在飯上，另外也可打顆蛋黃放在肉上，再撒些蔥花、海苔絲，也是不錯的選擇！訣竅提示06/22週三秒殺：月球放山土雞-去骨雞腿肉，買一送一有心肉舖子訂購金額滿1500元，滿額禮 膠原蛋白飲*1包https://www.withheart.com.tw/

Cookpad 線上廚藝教室家常系列第01期 豆腐四週的課程跟隨Rachel Weng 學習家常菜第一週 雞肉親子丼Rachel在課程影片中介紹雞肉和蛋的聯結為親子，舖在飯上成為親子丼，就清楚知道名稱的由來。謝謝！

#雞胸肉 #土雞節 #丼飯 #親子丼

丼，蓋飯。親子丼，以雞肉、雞蛋、洋蔥等淋蓋在米飯上。親子＝雞肉+雞蛋。延伸至「鮭魚親子丼」＝鮭魚肉＋鮭魚卵。乍聽之下，似親子一起享用的溫馨料理，實際上卻是殘酷的。飯後，喝上一杯玄米茶，滿足。FarFar料理筆記 http://farfar0407.pixnet.net/blog

下班做親子丼飯，超快速，一鍋就搞定😄😄

簡單又美味的幸福料理....雞肉 親子丼~!!! 冰箱裡都有的的洋蔥,雞肉,蛋就能通殺所有人的胃。

一鍋到底親子雞肉丼飯~方便又快速!自己做的比外面料多實在，食材也安心!

日式超人氣蓋飯《親子丼》，黏滑的口感配上鹹甜的醬汁真的超下飯！常常在半夜餓了或下班懶了不想出外覓食時，只需要雞肉、洋蔥、蛋幾樣簡單的食材，重點是用一個鍋子就可以搞定啦~超簡單和風料理《親子丼》3步驟就可以完囉!一定要試試看!一鍋到底！一試上手！最新食譜請上《188懶人料理》FB粉絲團！跟著Toby一起來作菜吧～ 訣竅提示◎蛋不要打太均勻，這樣才會有白有黃

考量食用上的方便,雞肉親子丼使用的部位為去骨雞腿或雞胸。相較於雞腿,雞胸肉便宜許多。只要事前先抓醃入味,煎至八分熟後再同醬汁煮熟,鮮嫩的口感~一點也不輸雞腿部位喔。省時又省錢(瓦斯)是忙碌現代人在家就能快速烹調且兼固營養的料理喔。

『源起』 :Cookpad 線上廚藝教室家常系列第01期 第一週『小提示』 :打蛋的時候，記得不用打得太均勻唷~ 這樣完成時看起來才會有白有黃比較漂亮唷 !『食後感想 』:一直以來都很喜歡在餐廳吃雞肉親子丼，不過從來沒有自己嘗試製作過，沒想到這麼簡單也能製作出甜甜順口的雞肉親子丼耶 ! 吃起來含有洋蔥的甜味，也充滿蔥的香氣，即使不配飯，也能夠一口接一口地吃唷 ! 這次的食材很容易取得，也可用去骨雞腿肉去皮取代小里肌肉唷~ 以後可以常常製作這道簡單又美味且烹飪時間的料理了 !