預備食材

  1. 真果食純釀剝皮辣椒:8根
  2. 絞肉:300g
  3. 末:1大匙
  4. 香油:1大匙
  5. 剝皮辣椒汁:適量
  6. 胡椒粉:1小匙
  7. 醬油:1大匙
  8. 米酒:1大匙

料理步驟

  1. 1

    剝皮辣椒切丁,準備鍋子開中小火,倒入香油、蒜末,拌炒至香味釋出

  2. 2

    放入絞肉,拌炒至表面上色、放醬油、胡椒粉超出醬香味,再放入剝皮辣椒、米酒,按個人口味放入剝皮辣椒醬汁稍微拌炒

  3. 3

    將醬汁煮滾蓋後上鍋蓋,轉小火煮15分鐘就完成囉~

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
真果食希望手作坊
發布於
🌿真果食希望手作坊|三大理念🌿真實、在地果、食健康📌支持 台灣在地友善環境農產品📌成立 地方希望手作工坊📌把關 食安並提倡自然均衡飲食
繼續閱讀

相似食譜