小夥伴-牛肉丼飯

Yu Shan Wei
Yu Shan Wei @cook_yushan

這是一碗讓人回味無窮的 小夥伴-牛肉丼飯

我連續吃了兩天~吃了好多飯

甜甜的味道真的很好配飯~

也很喜愛溫泉蛋那滑嫩的口感

感謝小夥伴的好手藝

讓我這麼有口福

附註

使用不同的肉片會有不同的口感

本次使用 #丟丟妹 的牛肉~~

覺得一包包真空包裝很方便~

這次網購體驗很有趣

也讓我讓有個新的生活經驗

另,目前推測~
牛牛味原來會隨著油脂比例不同而有所不同

有真相可以告訴我!

#小夥伴食記

小夥伴-牛肉丼飯

這是一碗讓人回味無窮的 小夥伴-牛肉丼飯

我連續吃了兩天~吃了好多飯

甜甜的味道真的很好配飯~

也很喜愛溫泉蛋那滑嫩的口感

感謝小夥伴的好手藝

讓我這麼有口福

附註

使用不同的肉片會有不同的口感

本次使用 #丟丟妹 的牛肉~~

覺得一包包真空包裝很方便~

這次網購體驗很有趣

也讓我讓有個新的生活經驗

另,目前推測~
牛牛味原來會隨著油脂比例不同而有所不同

有真相可以告訴我!

#小夥伴食記

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預備食材

5分鐘
1人份
  1. 調味料
  2. 醬油 兩湯匙
  3. 味霖一湯匙
  4. 米酒清酒)兩湯匙
  5. 1.5 湯匙
  6. 其他材料
  7. 洋蔥半顆
  8. 白飯 (半杯米)
  9. 板腱牛肉 六片
  10. 溫泉蛋一顆
  11. 一支
  12. 白芝麻 適量

料理步驟

5分鐘
  1. 1

    洋蔥切絲

  2. 2

    蔥切蔥花

  3. 3

    調配調味料後混勻

  4. 4

    放入洋蔥,炒至透明或香氣散發

  5. 5

    放入牛肉,炒至8分熟後,倒入醬汁

  6. 6

    待肉片上色均勻,調味料變得弄稠,即可起鍋。鋪在白飯上。

  7. 7

    撒白芝麻,打入溫泉蛋。並加入蔥花。即可食用。

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Yu Shan Wei @cook_yushan
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