料理步驟
- 1
高麗菜洗淨切塊、木耳洗淨切塊、胡蘿蔔切花片…，用滾水川燙後備用。
蒜頭切末備用。
辣椒去蒂頭洗淨，切斜刀片備用。
開陽用清水沖洗乾淨備用。
- 2
熱油鍋加入開陽翻炒出香氣，再加入蒜末炒香，再加入高麗菜、木耳、胡蘿蔔翻炒幾下，加入調味料，拌炒均勻，再撒點鍋邊酒翻炒兩三下，起鍋盛起。
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多一份巧思，美味料理，人人都是家中大廚哦！誰說美味料理一定要上餐館，隨興巧思，ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼，喜歡煮、喜歡分享，喜歡研發，私房創意料理，為興趣而作…為愛打造幸福的窩（娟娟廚房創意料理粉絲專頁）
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