百香果盛產期.搭小黃瓜清爽好吃

#在地農剩一條小黃瓜炒菜不太夠做涼拌吃多少做多少剛好

★ Jacob Gurevitsch - Lovers in Paris🌱 吃膩了涼拌小黃瓜嗎？今天跟大家介紹一種不同的做法，選用的水果沒有侷限在鳳梨，可以使用小番茄，芭樂，蘋果，水梨都很適合哦～🌱 加入鳳梨的涼拌小黃瓜果香味十足有助食慾，小黃瓜原本就是清爽脆口，鳳梨卻是柔潤多汁，這給味蕾帶來了不同層次的衝擊。整體在風味上的表現比較像是東南亞的融合料理，喜歡吃東南亞料理、夏威夷披薩或是鳳梨炒木耳的人，應該也都可以接受這道涼拌菜，在家試試看！🌱 生活在台灣真的非常幸福，我們的鳳梨品質超級讚的！鳳梨的好處在文獻上的資料更是精彩豐富，最近台灣本土鳳梨進入採收期，可是因為受疫情影響市場緊縮，相信每個行業都衝擊到了，但是農業在台灣的重要性，可比一個母親對孩子的愛一樣重要，台灣農業是台灣的心臟，現在防疫期間，在家多多開伙購買本土農產，一起支持我們的農民，感恩有他們，台灣不會斷糧的。🌱 提醒：這道涼拌小黃瓜不適合用拍的會影響整體口感。#公益食譜 #涼拌小黃瓜 #沙拉 #簡易料理 #水果沙拉 #CucumberSalad #salad #pineapple #easycooking #rockkitchen

酸酸甜甜、蒜味十足的涼拌小黃瓜，實在是簡單又好上手的開胃菜！不管是吃飯時當開胃菜，還是用來配麵食，真的都很適合。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

超簡單的涼拌小黃瓜做法，只要有密封盒，就能在短時間做出非常入味的小黃瓜喔！訣竅提示涼拌小黃瓜醃到第二、第三天的時候最好吃，最好每一天都拿出來搖晃一下，所有食材會更均勻入味。

最近電視上看到阿基師分享涼拌小黃瓜的小撇步，逮到機會就趕快來試試看！訣竅提示１.小黃瓜加糖可以幫助入味與保持脆度２.利用袋子可以方便操作食後感想冰冰脆脆，酸酸甜甜超級適合夏日的簡單開胃菜～試試看哦

#消暑煮不一樣的涼拌開胃小菜，用類似涼麵的醬汁來拌小黃瓜，整個開胃又消暑氣！😋

夏天就是吃瓜果的季節，涼拌小黃瓜一定是常做的夏日小菜，簡單快速的小菜，卻是餐桌上的亮點!

宜蘭名產鴨賞,加入小黃瓜,用簡單的方式拌合,更增添鴨賞好滋味,消暑開胃料理喔~ #2025廚神養成   #廚神養成 

涼拌小黃瓜作法很多久，但重點都是要入味，沒有入味就好像在啃小黃瓜一樣了^^訣竅提示拌料的時候可以用易拉袋或保鮮盒來處理，會方便許多。

#在地農支持在地小農！簡單的酸甜涼拌菜，讓苦瓜變好吃唷！

~今早媽媽再早市收攤前提ㄌ一大袋小黃瓜回來....本想直接全部做黑瓜,但先生一看到我在清洗就說要做涼拌?我說你想吃涼拌小黃瓜?....是ㄚ....喔....那你喜歡切塊.切片or拍段..要加紅蘿蔔?要加蒜頭? ....於是小黃瓜分2,粗ㄉ做涼拌,細ㄉ做黑瓜....