乾咖哩牛肉飯

浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
影音食譜連結:https://youtu.be/Nk0-K3r6-_I
乾咖哩有別於一般咖哩有滿滿醬汁和肉塊,用絞肉、咖哩塊炒成較乾爽的咖哩肉醬,一樣有滿滿咖哩風味,也很下飯
乾咖哩牛肉飯
影音食譜連結:https://youtu.be/Nk0-K3r6-_I
乾咖哩有別於一般咖哩有滿滿醬汁和肉塊,用絞肉、咖哩塊炒成較乾爽的咖哩肉醬,一樣有滿滿咖哩風味,也很下飯
料理步驟
- 1
先煎個荷包蛋
- 2
再放入牛絞肉炒香,續放入洋蔥碎、紅蘿蔔碎拌炒
- 3
放入咖哩塊、1碗水,將咖哩塊煮至融化,再續煮至收汁,乾咖哩就完成
- 4
白飯舖上乾咖哩、荷包蛋,美味上桌
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台灣人愛吃異國料理尤其是日本料理,樸實的好滋味深受大家喜愛今天要做的是可以配好幾碗白飯的~~牛肉咖哩~只要準備好材料跟咖哩塊就可以開始囉! 更多簡單好料理,歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示(燉煮期間別忘了每隔5分鐘就攪拌一次,避免底部燒焦)更多簡單好料理,歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog 樂樂的小資廚房
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