手撕杏鮑菇(低醣生酮餐)(家常小菜)(一鍋到底之簡單料理)(方便素/全素料理)(便當菜)

Sophie廚坊 @sophie_5891
#童心煮
杏鮑菇具有多面性,可跟肉搭配也可單獨做素食。
全素者可將蠔油改為素蠔油調味,薑爆香即可。
杏鮑菇不需沖洗,但如不安心可用沾水的廚房紙巾擦拭。
愛吃辣者可加辣椒末增添辣味。
手撕杏鮑菇(低醣生酮餐)(家常小菜)(一鍋到底之簡單料理)(方便素/全素料理)(便當菜)
#童心煮
杏鮑菇具有多面性,可跟肉搭配也可單獨做素食。
全素者可將蠔油改為素蠔油調味,薑爆香即可。
杏鮑菇不需沖洗,但如不安心可用沾水的廚房紙巾擦拭。
愛吃辣者可加辣椒末增添辣味。
料理步驟
- 1
杏鮑菇用濕紙巾擦拭後,撕成粗絲。
- 2
起油鍋爆香蒜末,下杏鮑菇炒至出水上色,加入蠔油和醬油拌炒均勻入味,出鍋前灑上蔥花即可。
Cooksnap
你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!
相似食譜
-
酒香杏鮑菇(低醣生酮餐)(素食料理)(家常小菜)(簡單料理)(一鍋到底料理) 酒香杏鮑菇(低醣生酮餐)(素食料理)(家常小菜)(簡單料理)(一鍋到底料理)
#好料日記杏鮑菇類似干貝的獨特口感,搭上料酒簡單嗆鍋產生的酒香,頓時提升不少價值。 Sophie廚坊 -
清炒絲瓜(低醣生酮餐)(家常菜)(方便素/素食)(一鍋到底之方便料理) 清炒絲瓜(低醣生酮餐)(家常菜)(方便素/素食)(一鍋到底之方便料理)
#在地農現在正是季節,絲瓜多吃一些呦! Sophie廚坊 -
蒜味塔菇菜(低醣生酮餐)(家常菜)(簡單料理)(10分鐘一鍋到底快速料理)(方便素) 蒜味塔菇菜(低醣生酮餐)(家常菜)(簡單料理)(10分鐘一鍋到底快速料理)(方便素)
#煮憶最近SOGO出現了一種不熟悉的蔬菜,不知道是不是新品種,買來試試,奇妙的是炒出來的香味居然帶有淡淡的青康菜的香味,不知道會不會是最新改良配種呢?挺有趣的,改天應該去傳統市場找找,順便問問菜商。 Sophie廚坊 -
-
玉米蔥花蛋(低醣生酮餐)(家常菜)(簡單料理)(10分鐘快速料理)(方便素)(一鍋到底料理) 玉米蔥花蛋(低醣生酮餐)(家常菜)(簡單料理)(10分鐘快速料理)(方便素)(一鍋到底料理)
#煮憶利用罐頭和常備食材就可以做一道料理。 Sophie廚坊 -
絲瓜炒蛋(低醣生酮餐)(家常菜)(清冰箱料理)(一鍋到底料理)(10分鐘簡單料理)(方便素) 絲瓜炒蛋(低醣生酮餐)(家常菜)(清冰箱料理)(一鍋到底料理)(10分鐘簡單料理)(方便素)
#防疫煮使用絲瓜和營養豐富的雞蛋簡單快速烹飪成的一道菜品。 Sophie廚坊 -
清炒海帶結(素食料理)(家常小菜)(一鍋到底之快速料理)(簡單料理)(低醣生酮餐) 清炒海帶結(素食料理)(家常小菜)(一鍋到底之快速料理)(簡單料理)(低醣生酮餐)
#防疫煮使用海帶結,便能變出便宜美味又營養的小菜一碟 Sophie廚坊 -
蔥爆銀芽牛肉(低醣生酮餐)(家常菜)(下酒菜)(鍋邊素)(一鍋到底料理) 蔥爆銀芽牛肉(低醣生酮餐)(家常菜)(下酒菜)(鍋邊素)(一鍋到底料理)
#好料日記最近菜價上漲,綠豆芽大概是少數沒有漲價的菜了,拿來搭配牛肉就有菜有肉了。 Sophie廚坊 -
甜椒炒肉絲(低醣生酮餐)(家常菜)(一鍋到底之簡單料理)(便當菜) 甜椒炒肉絲(低醣生酮餐)(家常菜)(一鍋到底之簡單料理)(便當菜)
#童心煮簡單用不同顏色的甜椒搭配肉絲,好看又好吃。 Sophie廚坊 -
蒜香皇宮菜(低醣生酮餐)(家常菜)(簡單料理)(快速料理)(方便素)(全素料理) 蒜香皇宮菜(低醣生酮餐)(家常菜)(簡單料理)(快速料理)(方便素)(全素料理)
#童心煮全素者請依本身需求自行更改辛香料。 Sophie廚坊 -
蔥爆牛肉絲(低醣生酮餐)(家常菜)(清冰箱料理)(一鍋到底之簡單/快速料理) 蔥爆牛肉絲(低醣生酮餐)(家常菜)(清冰箱料理)(一鍋到底之簡單/快速料理)
#童心煮當冰箱只剩孤零零的肉絲時,就用辛香料來增添香味吧!當使用蠔油醃製肉絲時,可以省卻其他調味品。 Sophie廚坊
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16161005
留言