料理步驟
- 1
洗乾淨西蘭花。
- 2
將豬肉切薄片，醃15分鐘。
- 3
煲滾水，加少許油，將西蘭花煮大約3-4分鐘。
- 4
炒豬肉至八成熟。盛起備用。
- 5
蒜頭起鍋，加入西蘭花翻炒。
- 6
加入豬肉，炒匀，加少許水，加蓋煮2-3分鐘。
- 7
煮後感: 先用熱水加又煮一煮西蘭花再炒，顏色確實保持得比較好。
Cooksnap
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大學時期唸營養，畢業後在營養諮詢行業工作了幾年，對食物相關的一切都很好奇，也喜愛烹飪和烘焙、享受美食。平日喜歡看電視學料理，雙重娛樂🥰目前正在努力地磨練廚藝中~我在Facebook 也有一個專頁分享有關營養飲食的資訊，大家有興趣也可以去看看。澳洲營食日常 Aussie Wellness Dailyhttps://www.facebook.com/profile.php?id=61557781306957&mibextid=LQQJ4dInstagram 帳戶分享在澳洲的飲食及營養資訊https://www.instagram.com/aussiewellnessdaily?igsh=MXF0cG1sMHI0Z2ZzYQ%3D%3D&utm_source=qr歡迎追蹤~~
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