氣炸地瓜條 手指食物 副食品 簡單好吃營養
黎思 @LilyandAlice
大家都知道地瓜條好吃，但很少自己做，外面買的炸地瓜條又很油，其實只要用氣炸鍋，就可以簡單快速做出地瓜條，少油又健康，給寶寶當手指食物也很乾淨不會黏手，我女兒超愛吃的！
氣炸地瓜條 手指食物 副食品 簡單好吃營養
大家都知道地瓜條好吃，但很少自己做，外面買的炸地瓜條又很油，其實只要用氣炸鍋，就可以簡單快速做出地瓜條，少油又健康，給寶寶當手指食物也很乾淨不會黏手，我女兒超愛吃的！
料理步驟
- 1
地瓜削皮後切成薯條狀
- 2
將地瓜條噴一點油之後均勻搖晃（可用鍋子+湯匙攪拌 或 用兩個備料盤蓋住再拿起來搖晃 或 用夾鏈袋搖晃均勻等等）
- 3
地瓜條放入氣炸鍋 180度8分鐘，之後打開試吃，應該要表面脆皮，裡頭鬆軟香甜，不夠脆就稍微翻面再200度3分鐘
- 4
醬料我用芥末籽醬+蜂蜜混合均勻，可以讓風味有更多層次，芥末籽也會有爆漿的口感，沒有的話也可以沾番茄醬+糖，或是不沾醬也很好吃！
（注意寶寶不要吃蜂蜜唷）
Cooksnap
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