雙菇蛤蠣湯（低醣生酮餐）（港式家常好湯）（簡單料理）（電鍋料理）
Sophie廚坊 @sophie_5891
#童心煮
香菇香氣濃郁，白玉菇似雪白，再加上蛤蠣的鮮味，香味誘人入口更是驚喜。
可用瓦斯爐和電鍋烹煮，如果不想一直注意火力，可改用電鍋。
料理步驟
- 1
食材洗淨，香菇去蒂切粗絲，白玉菇切段。內鍋放入白玉菇，香菇，薑絲，過濾水。過濾水需加至待會沒過蛤蠣的水量。
- 2
外鍋加1/2杯量米杯水量，按下開關待跳起時，加入蛤蠣，鹽，外鍋再倒入1/2杯量米杯水，重新按下開關。
- 3
再度開關跳起，加入蔥花，胡椒粉即可食用。
相似食譜
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