土魠魚萵苣生菜沙拉

May @May_926359_May
#全球烹飪
3/18-3/24
韭菜花、韭菜、蘆筍、芹菜、萵苣、油菜、豌豆、甜豆、蒜苗(青蒜)、白花椰菜、菜心、豆苗、薺菜、彩椒、櫛瓜、豆薯、番茄、菠菜
料理步驟
- 1
將所有食蔬清洗乾淨後再瀝乾水份,切成適口大小,番茄對切後放入鋼盆中,加入和風醬充分的拌均備用
- 2
鍋中倒入油,熱鍋後將土魠魚塊酥放入,用小火煎炸至表面酥脆成金黃色即可盛盤 備用。醬鍋中的油倒出,剩下少量的油,將攪拌均勻的雞蛋液倒入煎熟盛出盤中
- 3
接著夾入萵苣和風醬時蔬沙拉及土魠魚塊 即可完成
土魠魚萵苣生菜沙拉
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