料理步驟
- 1
備好所有食材
- 2
將蘋果打成泥後加入檸檬、豆漿及雞蛋拌勻
- 3
燕麥粉及泡打粉另外拌勻(這樣才會均勻膨脹喔)
另外如果喜歡有點口感的朋友也能加入燕麥片 - 4
將所有材料混合拌勻
- 5
加入檸檬皮及蜂蜜(這兩樣材料可依照個人喜好決定量)
- 6
先預熱氣炸鍋180度5分鐘
加入準備好的烤模(可鋪一層烘培紙比較容易脫模)
預熱後180度烤15分鐘
再用200度烤3分鐘(上色) - 7
出爐後可熱熱吃較軟綿
也可以放量等脫模後口感會更有層次喔~
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