氣炸鍋香蕉蛋糕
沒有烤箱也可以做蛋糕
運用家裡就有的食材來製作，不用而外跑出去購買食材，省錢輕鬆又簡單的下午茶蛋糕
料理步驟
- 1
先將香蕉壓成泥 依序加入牛奶和蜂蜜攪拌均勻後在加入兩顆全蛋攪拌均勻
- 2
鮮奶油以中小火加熱至微咖啡色後關火
（這個步驟是為了增加香氣），加入剛剛調好的麵糊攪拌均勻，加入過篩過的麵粉和泡打粉攪拌均勻麵糊就完成了，裝入6寸蛋糕模，模內鋪上烘焙紙，上面用鋁箔紙蓋住（避免頂層燒焦） - 3
氣炸鍋180度預熱5分鐘後放入麵糊，以180度40分鐘烘烤後拆下鋁箔紙，再以200度2分鐘上色蛋糕表面，出爐後放涼以糖分和果醬裝飾，即可完成✅
- 4
果醬自製方法：
講兩種水果放入鍋中加入所有的糖，不加水，開小火將果肉中的水分逼出，接著才開大火煮滾（過程要攪拌以免燒焦）
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香蕉🍌燕麥蛋糕（氣炸鍋料理） 香蕉🍌燕麥蛋糕（氣炸鍋料理）
#幸福早餐 早餐這樣吃，營養健康好吃，無糖無油也無粉，在烤的時候，就有濃郁的香蕉味飄滿屋，令人垂涎欲滴，蛋糕上的裝飾，可隨自己喜愛吃的堅果添加，都是利用家裡現有的食材製作這料理。
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