料理步驟
- 1
嫩薑、蒜瓣洗淨壓切碎
- 2
豬排加入嫩薑、米酒、醬油醃漬備用
- 3
奶油白菜加大蒜炒熟取小量置盤邊
- 4
雞蛋作成半熟荷包蛋置白菜旁,上淋些許醬油膏
- 5
豬排煎熟置盤中,旁邊擠些許越式辣醬
- 6
取半個復興航桟麵包置豬排旁
- 7
再倒一杯好市多芭樂綠茶置盤旁即成。
相似食譜
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疫情下的早午餐...紫米粥粥+麵包包+溏蛋蛋+甜甜凍 疫情下的早午餐...紫米粥粥+麵包包+溏蛋蛋+甜甜凍
煮個簡單營養的紫米粥之後,加上現成的麵包與肉鬆與醬菜、溏心蛋...疫情當下,在家也可以享受到西餐的「味」+中食的「料」+日料的「食」+甜甜「凍」,簡約的一餐 在家為疫情盡一份心力囉!#有肉有菜 于志強 -
懶懶假日的早午餐 - 培根麵包蛋奶烤 懶懶假日的早午餐 - 培根麵包蛋奶烤
這是美國家庭很典型的早餐,叫做Egg casserole, 我就姑且翻譯成蛋奶烤好了,是常見的早餐或早午餐,因為這熱量和分量是可以足足抵過一餐的。把所有冰箱中常見的食材如牛奶、培根、蛋、乳酪....等加上麵包塊全部攪和在一起,放進烤箱中,就沒你的事了。這種將食材全部放在一堆然後放進烤箱的菜色,都是我的最愛。在烤箱裡頭四十分鐘,這期間你可以去刷牙洗臉、搞好小朋友、煮一壺咖啡,待烤箱鬧鐘響起時,全家人坐上餐桌,享受一個輕鬆無壓力的周末早晨。這時家裡頭飄著烤蛋香和早晨的咖啡香,嗯....聽起來真的不錯。訣竅提示1. 蔬菜也可視冰箱現有的加以調整,如白或綠色花椰菜、紅蘿蔔,基本上是可耐煮烤的。2. 可用較乾的麵包取代法國麵包。3. 家裡如果沒有肉豆蔻粉也可以不放,它有點類似我們的五香粉,可提味,如果沒有肉豆蔻粉也不致於影響口感。食後感想每每烤上一盤這個蛋奶烤,絕對吃到盤底朝天! Sophia 蘇 -
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早餐下午茶 生哈姆&法國麵包 早餐下午茶 生哈姆&法國麵包
#版圖 #5分 #檢閱數增 ,沒生哈姆那也什問題 動個腦 ”燻鮭魚“去紅酒櫃旁就會連想到了 !不用等到假日啦⋯⋯藉口藉口就可天天可吃氣氛 這🔩放鬆😌忙錄的日日 無空休息的主婦 煮夫 辛苦💦有時偷閒 是為了明日 ⋯⋯有何不可 多點觸控 來緩和空間 時間 深呼吸 吐⋯呼吸讓自己放鬆 “味勞“ 自己 也放鬆對方 泡個咖啡 ☕️來個氣氛早餐 #版圖 #檢閱數增 版圖 -
德式香腸平板麵包早午餐 德式香腸平板麵包早午餐
早午餐在臺灣盛行已久,在家也可以輕鬆製作早午餐,不用餐廳人擠人;手作屬於自己的早午餐,享受這難得的溫馨時光更多更新的教學影片請FB搜尋:烘焙樂工坊訣竅提示簡單料理、輕鬆上菜(異國風味料理在家自己來)平板麵包購買連結:foodkmd.com影片教學:https://www.youtube.com/watch?v=78PkhILNmfs食後感想更多更新的教學影片請FB搜尋:烘焙樂工坊 烘焙樂工坊
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