港式家常菜🇭🇰豉汁蒸倉魚

安妮食堂
安妮食堂 @anniew0725
澳大利亚

豉汁惹味配上鮮滑魚肉,簡直秒殺白飯!

港式家常菜🇭🇰豉汁蒸倉魚

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豉汁惹味配上鮮滑魚肉,簡直秒殺白飯!

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預備食材

20分鐘
2人份
  1. 倉魚 1 條
  2. 蒜頭2瓣
  3. 豆豉 1.5 湯匙
  4. 蔥花 適量
  5. 生抽 1 湯匙
  6. 蠔油 1 湯匙
  7. 生粉 1 茶匙
  8. 1 茶匙
  9. 2 湯匙

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    洗乾淨魚,用廚房紙印乾,魚身𠝹三刀。

  2. 2

    將蒜頭切碎、豆豉洗乾淨,切碎,加入所有調味料和水攪勻。

  3. 3

    蒸前才放醬料,大火蒸12分鐘。灑上蔥花。

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大學時期唸營養,畢業後在營養諮詢行業工作了幾年,對食物相關的一切都很好奇,也喜愛烹飪和烘焙、享受美食。平日喜歡看電視學料理,雙重娛樂🥰目前正在努力地磨練廚藝中~我在Facebook 也有一個專頁分享有關營養飲食的資訊,大家有興趣也可以去看看。澳洲營食日常 Aussie Wellness Dailyhttps://www.facebook.com/profile.php?id=61557781306957&mibextid=LQQJ4dInstagram 帳戶分享在澳洲的飲食及營養資訊https://www.instagram.com/aussiewellnessdaily?igsh=MXF0cG1sMHI0Z2ZzYQ%3D%3D&utm_source=qr歡迎追蹤~~
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