有沒有人跟我一樣好喜歡吃甜甜圈？方法和步驟比想像中的還簡單，做出來跟外面賣的一樣好吃😋

無意見看到有人分享，所以試做一下，初體驗啦！所以沒有記錄的很詳細😅

#暖心甜點

手工日式甜甜圈皮脆紮實口感，有別於鬆軟的台式甜甜圈，沾糖或裹上巧克力都美味，孩子學校運動會必點的點心！

影音食譜連結：https://youtu.be/iZycQC8Shqk今天的下午茶就來吃個甜甜圈吧⋯⋯圓圓胖胖的超可愛😂⋯⋯外酥內軟，甜而不膩

#金廚獎

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46607001以列日鬆餅配方為基礎研發變化的點心，奶油與巧克力混合成更濃厚的香氣，是一款口感風味近似布朗尼的發酵版無蛋甜點~（6個，1個約135大卡）

#金廚獎參考油溫/油炸時間：160度 油炸時間：3分鐘150度 油炸時間：4分30秒

#金廚獎

甜甜圈是很多人記憶中的好味道，隨著口味的創新，越來越多造型與多樣性增加我們對這道甜點的新鮮感，用最簡單的步驟做基礎甜甜圈，品嚐這百吃不厭的誘人小點！玩味生活樂無限，更多的風味請參考：http://www.facebook.com/tonylikescooking 訣竅提示步驟1-3:在做麵糰時，建議直接用手更方便操作，當發現拌勻後覺得過乾或過濕時，可以加10g的低筋麵粉（太濕）或5g 的水（太乾）逐步調整，不用擔心，但要確定有先拌勻！步驟4:麵糰經二次發酵後會再次膨大，所以整形的時候，別用太大，可以選擇拿個麵糰，中間挖洞，即是一般甜甜圈的造型，也可做成一小顆、一小顆，更好入口！步驟6:此配方的糖量在麵糰中偏低，所以裝飾可以更有變化，沾細砂糖的最有古早味！