料理步驟
- 1
蘆筍先滾水川燙30秒,放旁邊備用
- 2
中小火先乾鍋炒香菇,炒到縮水變有點焦香
- 3
中小火這時才加少許酪梨油,蒜頭爆香,紅蘿蔔炒香,接著下南瓜炒軟
- 4
同一鍋,轉中火下牛肉片,快速炒5分熟後下年糕
年糕快軟的時候,倒入甜醬油拌炒 - 5
最後才下蘆筍與黃瓜快速拌炒幾下即可
相似食譜
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韓式炸醬炒年糕 짜장 떡볶이 Jjajang Tteokbokki 韓式炸醬炒年糕 짜장 떡볶이 Jjajang Tteokbokki
上次做炸醬麵有剩下一點的春醬 想說不要浪費就買了年糕一起煮來吃~之前去韓國的時候在街上好像都沒有見過這口味 但網上很多食譜有做 炸醬甜甜的 吃起來還不錯~( ੭˙ᗜ˙)੭ raul -
韓式醬油炒年糕/宮廷炒年糕(간장떡볶이/궁중떢볶이)(不辣的韓國炒年糕) 韓式醬油炒年糕/宮廷炒年糕(간장떡볶이/궁중떢볶이)(不辣的韓國炒年糕)
韓國年糕最廣為人知的吃法是辣炒的方式,不吃辣的人可以試試醬油炒年糕又稱宮廷炒年糕,雖然不辣但依然美味無比。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI monaca -
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我喜歡把所有要吃的菜煮成一大道😆😆