台式滷雞腿/下飯電鍋料理
敬騰怡怡 @cook_19126490
台式滷雞腿/下飯電鍋料理
料理步驟
- 1
雞腿洗淨後川燙
- 2
備妥蒜頭、洋蔥切小塊（或是對半切），蔥對切整條放入鍋裡，辣椒也是整條擺進鍋裡
- 3
把冰糖和醬油、醬油膏及米酒和水，放人鍋裡半掩狀態即可。
🔸洋蔥記得擺在鍋底。
放入電鍋，外鍋2杯水按下去等電鍋跳起來，續悶10-15分鐘左右。
🔹喜歡雞腿的顏色吸睛就在換到瓦斯爐以小火方式悶煮15分鐘左右就可以輕鬆上色了。
這篇食譜是
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