醬燒魚片【20分鐘】【臺式】【家常菜】【古早味】

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適量倒底是多少啦 @cook_QAQ

醬燒魚片【20分鐘】【臺式】【家常菜】【古早味】

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預備食材

20 分鐘
2人份
  1. 魚片
  2. 薑絲
  3. 醬油

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    用鹽腌製魚片,姜切絲

  2. 2

    熱鍋冷油,下薑絲爆香

  3. 3

    下魚片至反白,加醬油、水,蓋鍋蓋悶10分鐘

  4. 4

    大火收乾,出鍋裝盤

  5. 5

    完成

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