奶油雞肉馬鈴薯派

蘿阿姨懶人廚房 @foodie_lola
濃郁起司香、綿密的馬鈴薯泥包裹著雞胸肉和蔬菜丁,一口咬下,各種滿足😋
作為下午茶、派對點心也很適合!
蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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奶油雞肉馬鈴薯派
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料理步驟
- 1
蒸熟馬鈴薯,加入九層塔末、鮮奶油打成泥,將馬鈴薯泥抹在烤盤上備用
- 2
奶油炒蔥、蒜末、醬鹽放涼;奶油蔥蒜醬抓醃剪塊的雞胸肉,靜置10-15分鐘讓肉質更軟嫩多汁
- 3
開火炒雞胸肉塊至半熟,加入蕃茄、洋蔥丁拌炒,撒上辣椒粉和黑胡椒粒(依自己喜好的口味斟酌撒)
- 4
放在馬鈴薯泥派盤上,鋪上滿滿的莫札瑞拉起司條,進200度烤箱20分鐘,完成✅
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食煮#19 《奶油雞肉義大利麵》 食煮#19 《奶油雞肉義大利麵》
一個人食一個人煮食煮#19 奶油雞肉義大利麵 (One-Pot)https://youtu.be/D9K_S1oRaPshttps://bit.ly/2Ta0Zze備註:1-因為這次是用一鍋完成,但煮麵的時間依舊看義大利麵外包裝上所說的時間下去做拿捏2-煎雞胸肉時只要兩面有上色就可以,不然煎太久會太柴 黃小莫 -
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