小分享:- 處理蝦的部分: 把蝦頭的前半部分、蝦腳剪開去，在蝦背部切一刀去腸

這次料理的是巨無霸級的黑虎蝦，黑虎蝦就是草蝦的比較高檔稱呼，這每隻都至少18CM，甚至有幾隻有到20CM，稱得上是「巨無霸級」。

#金廚獎

鮮甜美味的鮑魚下鍋二面煎, 加入蒜末、蔥花、淋上白酒，灑下胡椒, 簡單幾個步驟, 在家也可以享受五星級的料理喔!∼🎶

#營養健康吃

簡單的三種調味料也能煮出美賣相佳的鮑魚喲訣竅提示這種煎法也可以用在煎其他海鮮做個簡單的裝飾就也能在家做出美味的海鮮年菜料理喲 更詳細圖文做法 : http://jessicac930.pixnet.net/blog/post/108936694 滴兒潔的粉絲團 : https://www.facebook.com/DiRJienobeautifulLove

C組：干貝 #全球烹飪

#全球烹飪

買到4S生食級干貝，就趁假日給家人打牙祭囉~~#好料日記

我是流浪在芝加哥的台灣男孩，在異鄉求學期間吃遍當地各大美食 但依然想念著母親的菜色 這促使不會煮飯的我開始學習料理 這次算是拿cook pad 的料理做了微調算是偏甜但清淡點的口味 不愛甜味的人可以考慮其他網友的做法喔

香嫩好吃 #金廚獎