#我選擇煮飯家中準備香菇乾貨，萬一缺乏食材時可以隨時派上用場，與冰箱其他食材搭成一道料理。

#好料日記只要有豆腐，就可以做出一道菜。對醣類有需要限制者，自行調整二砂和麵粉部分，可不放也可減少，端看自己需求。

簡單使用豆干和豬肉片，再用辛香料爆香，美味一碗接一碗

#消暑吃簡單利用鮮香菇和豆腐再施以簡單做法，就能做成一道料理了。

#防疫煮利用繽紛色彩將冰箱中剩餘食材變成一道賞心悅目的彩色料理。

#清冰箱將冰箱零碎食材搭配大蘆筍一起變成一道炒時蔬。

#防疫煮防疫期間適量攝取少量洋蔥可提升免疫力，加上豆干的蛋白質，在免疫期間可花小錢得到最大營養！

#團圓做香菇常常是冰箱剩餘的食材，其實多食對人體健康良好，如果不知道怎麼搭配，其實用蛋這個百搭食材是最好不過了。

#當季食材使用冰箱剩餘的玉米筍和小黃瓜，加上火鍋肉片就成為一道家常菜了。

#消暑吃夏天較不開胃，使用鹹蛋幫助食材提味，簡單極了！

#當季食材炎熱夏天吃些苦瓜料理清清熱，有些朋友怕苦味，那就來份炒白色苦瓜，愛吃苦味則來份綠色苦瓜，讓夏天的暑氣散發掉。

#好料日記蒼蠅頭是餐廳很受歡迎的一道料理，在家也是，主要是烹調方式簡單，調味方便，並且可辣可不辣，不會影響料理味道。