111-8父親節料理 炸物

希臘優格沙拉醬是自從上次去了雅典之後,就念念不忘的一種超簡單沙拉醬做法,其實食材都很容易取得,作法也很簡單。清爽的沙拉醬配上無花果及各種蔬食，好吃無負擔!訣竅提示1.如果希臘無糖優格較難買到，可選用一般超市販售的無糖優格，味道都差不多，只是口感可能較稀，沒有希臘優格那麼厚重濃郁。2.鹽及醋可以依個人口味調整鹹淡。食後感想希臘優格沙拉醬沒有市售美乃滋那麼多添加物，卡路里也很低，不油不膩，十分適合當開味菜食用。可以拿來沾烤肉吃、單吃或是配蔬菜吃都很適合。選用的生菜可以自己作調配。金玉蓮的苦味加上小番茄的酸甜及無花果的甜味配上乳酪的鹹味及酪梨的清新,沾一點優格醬,多重口感卻簡單美好的滋味!

#夏天食譜 #清涼消暑 Tzatziki是希臘飲食文化中的一種醬料。可沾各式肉肉來吃，無論是雞肉、羊肉、豬肉、牛肉，甚至是蔬菜沙拉、麵包、餅乾都很合適，口感酸酸甜甜的，可以去除肉肉的腥味，適合怕肉味的朋友食用，而且食材搭配起來口感更滑順，食物更有味道！不想自己做 Costco 也有賣!

成熟的酪梨，加上利用希臘優格來代替美乃滋，營養又健康~芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category

今天和大家分享這個希臘優格沾醬，可以説是希臘人最喜愛的萬能沾醬。可以沾各種不同的口味的肉串，無論是雞肉、豬肉、羊肉、牛肉串都可以。或是用薄餅、烤蔬菜、新鮮蔬菜直接沾著吃做點心，也很美味。材料𥚃的白酒醋是整個沾醬美味的要素，雖然可以用檸檬汁來替代，但如果你可以找到白酒醋來製作，用它來做希臘優格沾醬會更加的地道喲⋯⋯現在我們就一起動手做吧⋯⋯歡迎來我的部落格看看：http://kykyfunkitchen.pixnet.net/blog歡迎來我的Facebook看看：https://m.facebook.com/kaysmaplelife/

忙碌過後的夜晚，我們一起看了部電影，老爺說：今天看比較不用花腦筋的片子好了。挑選了喜感十足的賀歲片，劇情輕鬆、逗趣，還帶有一點點的感動，劇中的爸爸要將疼愛的女兒出嫁的不捨心情，讓我想起自己出嫁時，我老爹的心情應該也是那樣，縱使結婚是喜事，但心裡仍會不捨。是說我們家都是壯丁，不然我還挺好奇，要是換成了老爺，會不會哭得一把鼻涕一把眼淚？ 鮭魚蘆筍沙拉像不像待嫁的少女呢？ 雖然老爺不愛鮭魚也不愛沙拉，但是這是朋友很推薦的，而且我自己還蠻喜歡的，於是大膽地上菜了，不過我還是很貼心地挑選了他喜歡的蘆筍作搭配。沙拉醬的種類很多，用當季的芒果與優格結合，就成了酸甜的芒果優格醬，因為芒果本身的甜度很高，不需要加糖就有明顯的甜味，這個醬很適合夏天，也適合怕胖又愛吃沙拉的美眉。燻鮭魚與酸豆很合，搭著一起吃很對味喔！訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。※蘆筍冰鎮可保其翠綠。 美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

#謝謝你的食譜

成熟的酪梨，沾上自製希臘優格當沾醬，清爽又健康～芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category

簡單步驟 ，就能做出好吃的抹醬，營養又健康

#暖胃暖心 我超愛蒔蘿(Dill)的❤️❤️❤️做來沾包(pita)備用。

自製吐司抹上自製希臘優格，加上蜜桑椹，再配上一杯熱牛奶，就是很棒的早餐❤

有點凱撒沙拉醬的口感#Cookpad廚藝賞2019