繽紛黑胡椒炒飯
一個人一份炒飯當一餐,雖是簡單吃,但不能妥協不營養,炒飯就是要熱鬧,運用不同色彩的蔬菜與菇菇,營造繽紛效果,可令人食指大動。
料理步驟
- 1
青江菜切末,洋蔥切絲,午餐肉切絲備用。
- 2
熱鍋煸香鴻喜菇,鍋中再放入油,油熱放入午餐肉與蒜片洋蔥等炒香,接著放入隔夜飯,與所有食材翻炒均勻。
- 3
最後放入青江菜末,調味,繼續翻炒至青江菜末變色熟透,起鍋前撒上黑胡椒即可。
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