料理步驟
- 1
蘑菇對半切，香菜切段。蛋液加牛奶打勻。
- 2
熱乾鍋先煸蘑菇,出香味，推至鍋邊，鍋中加油爆香蒜末，倒入牛奶蛋液，將蛋煎熟，打散成蛋碎。再混炒蘑菇，加入適量奶油，增添風味，並適量調味，最後放入香菜段，翻炒至熟，起鍋前撒上黑胡椒。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
-
速炒無水奶油百里香草蘑菇 速炒無水奶油百里香草蘑菇
奶油蘑菇最對味啦～素食朋友也可以透過食材的替換（不使用青葱）來簡單吃美味，我喜歡在烹調這道菜時加入香草葉，這時候百里香葉就是最適合的提香植物，透過百里香葉的提香，可以讓奶油的鮮搭配蘑菇的甜，美味不用過多添加物就能嘗到食物的鮮美味。#新年菜
-
【媽媽家常菜】塔香奶油蘑菇🍄 【媽媽家常菜】塔香奶油蘑菇🍄
#金廚獎#奶素急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。這一回來說一道快狠準、重點是又好吃🤣的料理。奶油香煎蘑菇，配著九層塔的香味，層層疊疊的美味，只有做了才知道！謝謝平台廚友《R.L. 料理研究室》分享的食譜，讓身為職業媽媽或爸爸的廚友們，快速上菜口袋名單又多了一道料理。
-
奶油蘑菇或杏鮑菇花椰菜炒飯 奶油蘑菇或杏鮑菇花椰菜炒飯
爸媽不餓可以不吃，但是小孩總要吃啊!這個時候怎麼煮呢?這道超快超簡單的一人份炒飯是好選擇。沾滿奶油香的蘑菇和飯很香，甚至還有點像油飯的感覺咧!#金廚獎
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16317769
留言 (3)