好Q彈「芒果啵啵西米露」冰冰吃好消暑~

Popo小日子
Popo小日子 @Poposlife

夏天專屬「芒果啵啵西米露」冰冰吃好好吃~
迷人的Q彈口感趕快做起來!!

Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320pig/
Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/
BLOG:http://popo320pig.pixnet.net/blog

好Q彈「芒果啵啵西米露」冰冰吃好消暑~

夏天專屬「芒果啵啵西米露」冰冰吃好好吃~
迷人的Q彈口感趕快做起來!!

Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320pig/
Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/
BLOG:http://popo320pig.pixnet.net/blog

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

30分鐘
3人份
  1. 芒果泥 6 g
  2. 砂糖 10 g
  3. 木薯粉 50 g
  4. 西谷米 適量
  5. 水及砂糖 適量
  6. 椰奶 適量

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    使用方便「DIY椰奶西米露」裡面就有西谷米跟椰粉、主要就是動手做芒果啵啵。

  2. 2

    先將芒果打成泥。

  3. 3

    芒果泥及砂糖倒入鍋中煮至滾。

  4. 4

    接著倒入木薯粉拌成團。

  5. 5

    分成小份搓圓。

  6. 6

    放入滾水中煮至浮起、撈起泡冰水備用。

  7. 7

    同一鍋滾水中倒入西谷米。

  8. 8

    煮至白芯出現後關火蓋上蓋子悶約15分鐘。

  9. 9

    西米露撈起泡冰水備用。

  10. 10

    接著煮椰奶糖水(滾水加砂糖)煮至喜歡的甜度後加入椰奶,冷卻後冰箱冷藏。

  11. 11

    準備好所有材料後就來盛碗囉!!

  12. 12

    哇!!!可愛的「芒果啵啵西米露」鮮豔黃色好想趕快開動~

  13. 13

    冰冰涼涼口感好消暑、芒果啵啵吃起來好Q彈唷!!孩子說芒果啵啵煮太少了啦(笑)

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
Popo小日子
Popo小日子 @Poposlife
發布於

相似食譜