料理步驟
- 1
首先淡奶油和砂糖攪拌均勻
- 2
再加入低筋麵粉和泡打粉攪拌均勻
- 3
最後加入蛋白攪拌均勻
- 4
攪拌均勻完,會呈現麵糊狀,擠出你要的型態,烤箱上下火160度40分鐘,即可出爐。
相似食譜
-
【影片】伯爵茶奶油餅乾 【影片】伯爵茶奶油餅乾
香濃的奶油餅乾,加入伯爵茶葉,淡淡茶香,超美味!再配一杯熱茶或咖啡,簡直就是絕配!做法非常簡單,新手也可輕鬆做到,伯爵茶控必定要試喔!我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 Mrs Ps Kitchen -
低卡奶油餅乾 低卡奶油餅乾
雖然奶油餅乾的熱量頗高,但是從備料到烘烤完成半小時就能搞定還是很吸引人!Mia在不加膨鬆劑的情況下,盡量減低奶油量(熱量),調整到不需要反覆冰凍麵團就可以直接操作一鏡到底。這款札實口感的餅乾好適合點心或午茶時間搭配咖啡、花茶、牛奶!完全不用掙扎著能不能多吃一塊?而且,烘焙新手也能輕易上手喔!(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1、綠茶奶油餅乾配方:低筋麵粉140g,綠茶粉10g,其餘材料相同。 2、餅乾麵團不宜過度攪拌,以按壓的方式拌勻為佳。 Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想零失敗又超好吃,烘焙新手也能輕易上手! Mia -
手工蔓越莓橘子奶油餅乾 手工蔓越莓橘子奶油餅乾
這個是非常經典簡單的奶油餅乾Shortbread Cookies,充滿奶油香,有入口即化的感覺,又有橘子香,再加蔓越莓乾,充滿口感。超美味,做法簡單,新手必學的手工餅乾,快試試喔!我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 Mrs Ps Kitchen -
簡單入門奶油餅乾*初學者請看* 簡單入門奶油餅乾*初學者請看*
一直聽說烤餅乾一點也不難,直到自己有了烤箱後才發現是真的。至少鮮少下廚的我是這麼認為。整個過程就是在做實驗的感覺,沒有繁複的步驟也不需特別的材料,懶惰如你也趕快來試試吧。食後感想做過一次後就知道下次甜度是否需要增減,也會知道平常市售的餅乾放的奶油與糖有多恐怖了@_@ 蕾達 -
奶油餅乾(糖霜餅乾基底) 奶油餅乾(糖霜餅乾基底)
奶油餅乾搭配"天然色粉"調製成色彩筆,就可以彩繪出專屬的派對餅乾www.foodkmd.com(烘焙樂工坊)06-2755000產品諮詢 LINE ID:@wjk9812w烘焙器材、烘焙食材、開店原料、烘焙術科材料、烘焙模具、餐飲教學、精緻包裝材料批發 訣竅提示影片內商品訂購連結:https://goo.gl/eIzVXqHD影片觀賞:https://www.youtube.com/watch?v=Kp_5F_9Ar4I影片版權:烘焙樂工坊(最齊全的烘焙器材門市、免費教學影片)官網網址:www.foodkmd.com粉絲頁:https://goo.gl/FDElpm 食後感想影片相關問題歡迎加入LINE ID :@wjk9812w 烘焙樂工坊 -
【烘培筆記】杏仁奶油餅乾♥ 【烘培筆記】杏仁奶油餅乾♥
甜味不高的餅乾麵團,烘烤後散發的奶油與杏仁香味,再慢慢灑上初雪般的糖粉裝飾很簡單的。幸福的味道~訣竅提示1.低粉及杏仁粉比例可依據個人喜好調整2.若不想灑糖粉,可以酌增細砂糖用量3.添加無鹽奶油類的餅乾建議可放至隔天之後再食用,奶油味會更均勻的滲入餅乾中,吃起來更美味! 梁小蝶
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16344291
留言 (5)