[氣炸鍋]巴斯克芝士蛋糕 |新手都能做到

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預備食材

1小時
2-3人份
  1. 淡忌廉 200 ml
  2. 奶油乳酪 226 g
  3. 55 g
  4. 雞蛋2隻
  5. 低筋麵粉 8 g

料理步驟

1小時
  1. 1

    先把奶油乳酪放在室溫解凍,放在大碗內

  2. 2

    把糖分兩次加進奶油乳酪,攪拌均勻

  3. 3

    加入兩隻雞蛋,再攪拌

  4. 4

    然後加入淡忌廉,再攪拌先均勻

  5. 5

    最後加入低筋麵粉,攪拌均勻便可

  6. 6

    先把氣炸鍋開200度預熱10分鐘

  7. 7

    把已準備好的材料倒入蛋糕模(我用6吋的蛋糕模)

  8. 8

    然後放入氣炸鍋,開180度20分鐘

  9. 9

    完成後,放入冰箱冷藏3-4小時,口感更佳

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