#好料日記

#龍年煮事

5/1-5/31#2025廚神養成

• 奶油白菜含鈣、維生素A、C，口感鮮嫩多汁。• 豬腿肉絲含蛋白質，脂肪少且軟嫩。

輕鬆一下吧！我說：今天吃奶油白菜好了兒子說：好晚餐時兒子說：不是說今天吃奶油白菜嗎？我說：先生，奶油白菜是品種歐。兒子說：說好的奶油呢？🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️

一直覺得奶油白菜長得很好看，但之前總覺得價格太貴，買不下手，剛好最近菜價稍降，且在賣場看到，馬上買回家哈哈～奶油白菜的口感很嫩，簡單蒜炒就很好吃😋

#傳承媽媽準備的飯菜一定每餐都會有青菜簡單蒜炒是媽媽習慣的炒青菜方式這樣的淡雅口味是我喜歡的好滋味媽媽小時候種過菜會教哪些菜要有農藥加持才會美美的當季蔬菜是媽媽採買青菜的原則跟媽媽上市場買新鮮也吃得安心如果說廚藝會遺傳我相信是真的🍎做飯長知識：奶油白菜是秋天這個季節的蔬菜，外型像故宮的翠玉白菜，只有普通大白菜的十分之一左右大小，葉片呈深綠色，葉梗肥厚呈奶白色，且圓潤細嫩無雜色，真就像奶油一樣潔白，故稱之為奶油白菜。

奶油白菜有著白白胖胖的菜柄，長的像青江菜又像小白菜，樣子真可愛，先來蒜炒嚐嚐一下它的味道

#暖胃暖心 剛好去市場看到奶油白菜，炒來吃看看。

#金廚獎奶油白菜的梗鮮甜多汁，簡單炒炒就好吃😋