• 奶油白菜含鈣、維生素A、C，口感鮮嫩多汁。• 豬腿肉絲含蛋白質，脂肪少且軟嫩。

菜肉搭配均衡營養～～

#傳承媽媽準備的飯菜一定每餐都會有青菜簡單蒜炒是媽媽習慣的炒青菜方式這樣的淡雅口味是我喜歡的好滋味媽媽小時候種過菜會教哪些菜要有農藥加持才會美美的當季蔬菜是媽媽採買青菜的原則跟媽媽上市場買新鮮也吃得安心如果說廚藝會遺傳我相信是真的🍎做飯長知識：奶油白菜是秋天這個季節的蔬菜，外型像故宮的翠玉白菜，只有普通大白菜的十分之一左右大小，葉片呈深綠色，葉梗肥厚呈奶白色，且圓潤細嫩無雜色，真就像奶油一樣潔白，故稱之為奶油白菜。

#小廚娘📍陸-豬後腿炒肉絲油菜的家常菜常看到拿來炒沙茶牛，今天我要用蠔油來醃豬肉絲後，加上青脆的油菜來拌炒～全聯的「豬後腿炒肉絲」超方便，而且買到現在也沒買到「豬王」（豬腥味）🤣🤣🤣

空心菜炒肉絲雖說是很普遍的家常菜，但是要炒的好吃，對新手來說還真的不太容易，我的作法簡單成功率也高，只要掌握幾個要點就可以得到熱炒店的炒空心菜了，請見我的作法及文末說明訣竅提示鹽巴這類調味料一定要在快起鍋前才下，不要太早下容易提早出水。 空心菜洗淨後盡量把水濾乾一些不要太濕。 挑選空心菜時盡量挑顏色翠綠然後莖幹較細的。 鍋子要夠熱。 部落格食譜 https://goo.gl/0ObKVu不重複的菜色總覽 https://goo.gl/tyUavq滿分人妻 https://www.facebook.com/coyalunch

最近的龍鬚菜都很幼不太需要撿菜呢！好吃推推👍🍀影音版🍀https://www.instagram.com/reel/Cd5W_5Npoti/?igshid=NmZiMzY2Mjc=

簡單出菜，下飯好滋味。

簡單的家常美味ˊ卻怎麼都吃不膩ˊ其實單純的清炒空心菜已經很好吃ˊ但偶爾和肉絲互相搭配ˊ視覺ˊ口感都更顯豐富喔。喜歡的ˊ試著變化看看~訣竅提示歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog

奶油白菜有著白白胖胖的菜柄，長的像青江菜又像小白菜，樣子真可愛，先來蒜炒嚐嚐一下它的味道

#暖胃暖心 剛好去市場看到奶油白菜，炒來吃看看。

涮嘴的零食都是很好的口味學習對象︰吃過 鹹味焦糖奶油 的爆米花嗎？或是Calbee薯條的 醬油奶油 風味？ 利用焦糖化的過程結合醬油和奶油，互相加乘釋放出更強的牛排香氣。聽起來很鬼扯蛋嗎！ (￣﹁￣) 『焦糖醬油奶油』吃起來保證更加鬼扯蛋！訣竅提示♥ 這次使用泰國產的細蘆筍，口感雖不如一般蘆筍飽滿，但免削皮備料更方便。 

#好料日記今兒試著將美白菇搭配肉絲空心菜一起烹煮，簡單調味，更添美味可口！吃的人連連稱讚👍好吃😋