一年四季都生產的四季豆，在春天最肥美、價格也最實惠；趁現在最適宜食用四季豆的季節，佐上鮮味於一身的XO醬，蓋過擾人的豆味，讓平凡的家常料理，變得不平凡起來！完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2022/05/3xocostcoxookane.html

朋友送來很多，自家有機園地栽種出來的蔬菜，其中那四季豆用乾拌的吃法最令我喜愛，因為方便又美味，真是讓我吃它千遍也不厭倦...

夏季炎熱的氣候，涼拌菜是個好選擇，以冰鎮的方式保有四季豆的青翠與脆口，加入木耳絲與紅羅蔔絲，不緊視覺加分，也豐富營養成分，拌入XO醬，其湯汁及香氣與蔬菜融合，清脆爽口，美味滿點。 訣竅提示1.步驟4.若沒冰水，也可用冷開水，需換水2次，使其速降溫。2.冷卻的冰水或冷水，因已要食用，所以需使用煮沸過的水或礦泉水，不可用生水。3.用乾木耳是個人喜歡脆口的木耳，亦可使用新鮮之木耳。  

櫻花蝦xo醬炒四季豆很對味喔!水波爐炒櫻花蝦xo醬炒四季豆無油煙又好吃~~

四季豆先用油炸過，就會又綠又甜。

雞柳條（雞胸肉的一部分）先用鹽巴，米酒及胡椒粉醃過，四季豆和玉米筍先燙過，將雞肉快煎，將全部食材用XO醬調味，結合起來，雞肉嫩，四季豆清脆，好吃夠ㄚ味的嫩炒雞肉上菜囉～😋

#溪和xo醬#小魚干xo醬辣味全程挑選原料最優質的小魚干，味道濃郁香氣十足！適合作為各式料理，拌飯＆拌麵＆燙青菜拌入～尤其是在這炎熱的夏季，微辣口感蠻下飯的！這次使用板豆腐加上用奶油炒過的鮮蝦增添香氣，更能凸顯出xo醬本身香氣！兒子說很喜歡，超好吃的！

家常高麗菜，加入1、2匙的魩仔魚XO醬，讓炎熱的夏天更增添食慾。#溪和XO醬

XO干貝醬是料理好幫手，不只拌飯拌麵或是拌青菜都超百搭！ 用XO干貝醬燴豆腐，讓豆腐入味好吃很簡單，滑嫩爽口的豆腐讓寶貝們愛不釋手，喜歡XO干貝醬或豆腐料理的朋友，快試做看看唷！ 詳細料理全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/46022921 歡迎加入粉絲團，掌握最新食譜 https://www.facebook.com/dale168訣竅提示詳細料理全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/46022921 歡迎加入粉絲團，掌握最新食譜 https://www.facebook.com/dale168食後感想XO干貝醬是料理好幫手，不只拌飯拌麵或是拌青菜都超百搭！ 用XO干貝醬燴豆腐，讓豆腐入味好吃很簡單，滑嫩爽口的豆腐讓寶貝們愛不釋手，喜歡XO干貝醬或豆腐料理的朋友，快試做看看唷！ 

清冰箱料理，用牛絞肉、豆腐加XO醬炮製，成為這道XO醬版本的麻婆牛肉碎豆腐🥢

涼拌菜上桌，總是一頓飯的開始。佐上XO醬的涼拌豆腐，讓單純的豆腐味，充滿厚實的鮮味，同時也開啟了飲食的味蕾。完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2022/05/3xocostcoxookane.html