Xo干貝醬燴豆腐

千千媽咪
千千媽咪 @cook_6828042

XO干貝醬是料理好幫手,不只拌飯拌麵或是拌青菜都超百搭! 
用XO干貝醬燴豆腐,讓豆腐入味好吃很簡單,滑嫩爽口的豆腐讓寶貝們愛不釋手,喜歡XO干貝醬或豆腐料理的朋友,快試做看看唷! 
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食後感想

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用XO干貝醬燴豆腐,讓豆腐入味好吃很簡單,滑嫩爽口的豆腐讓寶貝們愛不釋手,喜歡XO干貝醬或豆腐料理的朋友,快試做看看唷! 

Xo干貝醬燴豆腐

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XO干貝醬是料理好幫手,不只拌飯拌麵或是拌青菜都超百搭! 
用XO干貝醬燴豆腐,讓豆腐入味好吃很簡單,滑嫩爽口的豆腐讓寶貝們愛不釋手,喜歡XO干貝醬或豆腐料理的朋友,快試做看看唷! 
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食後感想

XO干貝醬是料理好幫手,不只拌飯拌麵或是拌青菜都超百搭! 
用XO干貝醬燴豆腐,讓豆腐入味好吃很簡單,滑嫩爽口的豆腐讓寶貝們愛不釋手,喜歡XO干貝醬或豆腐料理的朋友,快試做看看唷! 

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 周媽媽XO干貝醬 1匙
  3. 雞蛋豆腐 1盒
  4. 青蔥 2支

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    周媽媽xo干貝醬 1匙 雞蛋豆腐 1盒 青蔥 2支 醬油 少許 洋蔥 1/4顆 香菇 2朵 紅蘿蔔 適量 黑木耳 適量 絞肉 適量(可用肉片代替) 玉米荀 4支

  2. 2

    將食材切塊備用,絞肉倒入少許醬油醃漬

  3. 3

    可選擇將豆腐油煎,或直接不煎跳過這個步驟(建議煎過會比較香)

  4. 4

    將豆腐撈起後將絞肉放入鍋裡快速炒過後撈起,接著放入洋蔥紅蘿蔔拌炒(紅蘿蔔較不易軟,所以先放入鍋裡炒)接著再加入香菇,玉米荀及黑木耳

  5. 5

    鍋裡炒香後加入炒好的絞肉,再倒入煎好的豆腐,接著放入一大杯水準備悶煮,放入一匙周媽媽xo干貝醬,喜歡味道濃一點的可以放入兩匙,拌均後稍微煮一會兒讓豆腐入味

  6. 6

    最後將湯汁稍微收乾(或是可加入少許玉米粉勾欠)最後放入青蔥段,簡單拌均就可端上桌囉~

  7. 7

    薑薑~《xo干貝醬燴豆腐》大功告成囉~

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