紅拿鐵 / 健康飲品

Amy’s Kitchen
Amy’s Kitchen @Amys_Kitchen
台北市, 臺灣

紅拿鐵、綠拿鐵是健康營養的早餐飲品,組成元素:蔬菜、水果、堅果、冷開水,不特別講究依自己的喜歡添加即可。

●紅火龍果:低熱量高纖維,有天然花青素、胡蘿蔔素及維生素等,黑色種子有豐富礦物質。
●鳳梨:含鳳梨酵素及維生素B群及C和豐富礦物質,能促進腸胃消化、消除疲勞,增進食慾。
●芝麻:屬堅果類,含大量Omega-6 有益心血管健康。
#清冰箱

紅拿鐵 / 健康飲品

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紅拿鐵、綠拿鐵是健康營養的早餐飲品,組成元素:蔬菜、水果、堅果、冷開水,不特別講究依自己的喜歡添加即可。

●紅火龍果:低熱量高纖維,有天然花青素、胡蘿蔔素及維生素等,黑色種子有豐富礦物質。
●鳳梨:含鳳梨酵素及維生素B群及C和豐富礦物質,能促進腸胃消化、消除疲勞,增進食慾。
●芝麻:屬堅果類,含大量Omega-6 有益心血管健康。
#清冰箱

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預備食材

1分鐘
4杯
  1. 火龍果 400 克
  2. 冷凍鳳梨 250 克
  3. 堅果白芝麻 30 克
  4. 冷開水 300 CC

料理步驟

1分鐘
  1. 1

    ●紅火龍果產地集集跟小農買的新鮮又便宜必須支持,洗淨後切掉兩端蒂頭,撕掉火龍果皮,切塊。

  2. 2

    ●冷凍鳳梨是日常習慣的冷凍莓果公司出的,宅配到家放冷凍要吃就有,非常喜歡冰箱像寶庫的感覺,台灣鳳梨的保鮮方式這很棒。有冷凍鳳梨做紅綠拿鐵很方便,從冷凍取出吃多少打多少,剩的密封好放回冷凍保鮮。

  3. 3

    ●堅果只剩準備來做蛋黃酥的白芝麻,若有其他喜歡吃的堅果可換其它堅果,先把白芝麻放果汁機打碎即可。

  4. 4

    ●再放鳳梨放到果汁機中。(用冷凍鳳梨打完冰冰涼涼的很適合這季節)

  5. 5

    ●再把紅火龍果放到果汁機中加開水按下果汁機就完成了。

  6. 6

    堅果加得不夠,少了拿鐵泡泡,不過都是我喜歡吃的,好喝最重要,堅果補到貨再來浮誇版。

  7. 7

    台灣鳳梨很無敵,好吃又百搭。

  8. 8

    視覺補血

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烹飪像變魔術常練習享樂趣採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活從新手視角分享每步驟用最家常道具完成料理喜歡把平凡變身不凡感如果人生可以留下什麼謝謝平台幫記錄這曾經FB : Amy's Kitchen 艾咪私廚
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