🍘米餅/米仙貝-零添加寶寶副食品/離乳食品/BLW零食

馴獸師在廚房
馴獸師在廚房 @cook_monstermom
淡水, 臺北市

小孩還小的時候曾經嘗試做米餅,因為看到市售的鈉含量很高
但是當時進廚房經驗不足都沒有成功
雖然小孩牙齒都已經長好長滿了,但是因為腸胃炎,醫生說要喝米湯(稀飯上面的湯)剩下的沒人要吃,想說來試試看米餅,竟然一次成功

🍘米餅/米仙貝-零添加寶寶副食品/離乳食品/BLW零食

小孩還小的時候曾經嘗試做米餅,因為看到市售的鈉含量很高
但是當時進廚房經驗不足都沒有成功
雖然小孩牙齒都已經長好長滿了,但是因為腸胃炎,醫生說要喝米湯(稀飯上面的湯)剩下的沒人要吃,想說來試試看米餅,竟然一次成功

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預備食材

1小時
20片
  1. 1 杯
  2. 水:電子鍋的顆度3.5 (下次量一下再補上)

料理步驟

1小時
  1. 1

    直接用電子鍋稀飯模式煮好

  2. 2

    把米湯過濾掉,米放到食物處理機裡面打成泥

  3. 3

    開中小火,直接把米泥放到不沾鍋上開始煎(什麼油都不用加)

  4. 4

    他會開始慢慢膨脹,之後變乾,要煎到完全乾掉,不然會很像吃米麻糬?
    就耐心慢慢煎跟翻面就可以了

  5. 5

    很放心給小孩吃,因為除了米跟水沒有其他東西了,但保存不久,一兩天就要吃掉,很容易受潮

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馴獸師在廚房
馴獸師在廚房 @cook_monstermom
發布於
淡水, 臺北市
🧳職業女性👦🏻👶🏻半獸人 半獸嬰 男子宿舍舍監🤫憑感覺,隨性煮,有時偷加微過期材料
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留言 (2)

Sangria
Sangria @cook_18998073
請問會入口即化嗎?有嘗試用電鍋做過,半成品偏硬不敢給寶寶吃⋯⋯

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