夏天專屬「芒果啵啵西米露」冰冰吃好好吃～迷人的Q彈口感趕快做起來！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/BLOG：http://popo320pig.pixnet.net/blog

🙏#當季食材👍🇹🇼🇹🇼🇹🇼綠豆仁湯篇寒涼，脾胃虛寒、體虛頻尿、手腳冰冷的人不宜多食。 此外，中醫認為，綠豆味甘、性寒、入心胃兩經，具有清熱消暑，利尿消腫，潤喉止渴及明目降壓的功效。 「綠豆仁」可消腫通氣，有解毒的效用，因此喝綠豆仁湯可以達到消腫解毒的效果。西米露又叫西穀米，有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工米，形狀像珍珠。經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是澱粉，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效，還有使皮膚恢複天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。▸功效與作用健脾、補肺、化痰西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢複天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。▸營養價值(好處)1.美膚西米露中的西米含有高纖維素，能夠促進腸胃消化。達到排毒美膚效果。2.補充營養西米露中的西米含有大量碳水化合物和蛋白質，利於孕婦產後恢複。▸副作用(壞處)西米露無副作用。

▼之前試著利用鑄鐵鍋導熱均勻的特性，煮出口感鬆軟飽滿的綠豆湯，但需要顧鍋比較麻煩。▼ 發現用大同電鍋不僅可以一鍋到底，還可以煮出綠豆仁鬆軟飽滿不軟爛，口感豐富的綠豆湯。

這種古早味綠豆冰是小時候的回憶,小時候媽媽都煮一鍋,裝入冷凍袋裡面冰冷凍庫,我們都迫不及待它還沒凍成冰棒就拿來解饞,真是很清涼又消暑的綠豆冰棒~訣竅提示因為是冷凍做冰棒,所以成品的綠豆湯會比較少,冷凍成品糖太少吃起來會比較沒有味道,所以甜度可以自行調整~

電鍋煮-簡單又好吃！

最近台灣像「燒蕃薯」，我們這些小蕃薯都快烤焦了！在熱氣騰騰的烤爐中，來個古早味綠豆冰最消暑惹~用綠豆和黑糖做出無添加綠豆冰，健康、消暑又好吃！用冷凍袋裝綠豆冰，哦~是小時候的回憶啊~訣竅提示◎ 綠豆先泡水，輕鬆煮出軟綿綿的綠豆。◎ 「綠豆湯」結合「綠豆沙」，做出超濃郁綠豆冰。◎ 因為是做冰品，所以糖不可以太少，不然吃起來會沒有味道。甜度要比綠豆湯再甜一點。甜度可自行微調。◎ 用黑糖取代白糖更健康：相較於白糖，黑糖因為沒有精煉，本身礦物質含量較高。黑糖的含鈣量和鐵都是白糖的3倍，且含有白糖所沒有的胡蘿蔔素、維他命B2等。◎ 步驟4打完綠豆沙倒出後，果汁機裡殘留的綠豆沙不要浪費，可倒入一點牛奶，打「綠豆沙牛奶」。● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/食後感想● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

用電鍋做「芋頭西米露」一鍋到底～～冰冰涼涼好好吃、滿滿濃郁芋頭香！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

夏天來碗「冰糖蓮子湯」冰冰涼涼好消暑～使用壓力鍋快速就能煮出軟綿口感喔！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

炎熱的天氣來碗「星星愛玉」不只造型可愛又好消暑呀！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

夏天就是想喝冰冰涼涼的～繽紛感十足的「葡萄冰氣泡飲」有如冰沙口感非常好喝！！MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

脫殼綠豆沙沙的口感，Q彈的西米露，加上鮮奶，三者融合在口裡的濃、香、醇，美味無法擋，加一點冰塊，更適合炎熱的夏季。

最近天氣嚴熱，來杯消暑的綠豆西米露🧊🧊