料理步驟
- 1
紅豆洗淨瀝乾,加600cc熱水,放入大同電鍋,外鍋放250cc水,開關跳起,再燜15分鐘。
- 2
開蓋,內鍋補300cc熱水,外鍋再加125cc水,再按下開關蒸,開關跳起再燜15分鐘。
- 3
撈出放碗中,加入放涼的粉粿、紅糖,上桌。
- 4
Bon Appetit 。
相似食譜
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