料理步驟
- 1
洋蔥切條,豬肉切小片,豬肉可以先醃過,但我沒有這麼講究。
- 2
熱油鍋,加蒜末,先炒洋蔥,洋蔥稍微軟了再加豬肉。我是一鍋到底,沒有再取出。
- 3
加黑胡椒,一匙醬油,翻炒一下。
- 4
就非常好吃了呢!跟外面鐵板燒炒的好像也差不多呢,而且少了很多調味料,應該有比較健康一點點吧!
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洋蔥炒豬肉 Onion with pork 洋蔥炒豬肉 Onion with pork
這道洋蔥炒豬肉因為加了味醂跟洋蔥,炒起來甜甜的、超 下 飯!!!而且會一口接一口的停不下來~不吃飯的也可以搭配生菜包起來一樣超好吃呀~(而且這道小孩子一定超愛!)/#洋蔥炒豬肉 #豬肉料理 #好料日記 jjjjess
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