『叉燒，好吃啊！！我從沒吃過這麼好吃的叉燒，救命啊~~~~叉燒的肉汁鎮在纖維裡面，好似江河匯聚，而且裡面的肉筋被內力打碎，入口即之鬆化，再配合用火雲掌煎成的糖心荷包蛋，哇！這叉燒太棒了！塵世間沒有形容詞可以形容它了！為什麼？為什麼？為什麼？為什麼讓我吃到一碗這麼好吃的叉燒，如果我以後吃不到怎麼辦？！』這一大段的話，就是出自於周星馳電影的食神中，原來好吃的叉燒也可以動手做，省錢又好吃!!可是好像少了什麼，結果忘了放洋蔥，所以就沒辦法 “ 催淚 “ 了QAQ..

簡單一碗美味營養都滿足

因為兒子很喜歡吃【蜜汁叉燒肉】，所以特別...試作看看。沒想到...大成功！真的好好吃、好銷魂啊！

好吃又簡單的蜜汁叉燒飯，配上簡單的燙青菜跟荷包蛋，營養一碗全包。

用氣炸鍋就能完成美味的「港式叉燒肉」，一碗黯然銷魂蜜汁叉燒飯零步驟簡單完成。MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

每次吃叉燒老是吃不過癮，其實蜜汁叉燒也不難做，只要有點耐心就好。做好的叉燒不但可以再做成黯然銷魂叉燒飯，想做叉燒拉麵、叉燒包也可以呢!-看示範影片(請選擇HD畫質):https://youtu.be/hW33O-Ciue0-看詳細食譜:http://kunacook.blogspot.tw/2018/04/roasted-barbecue-pork.html

沒烤箱，也可以做出傳說中的黯然銷魂飯「蜜汁叉燒煎蛋飯」。拌麵、搭飯、夾土司饅頭～～～真的很黯然很銷魂！！！ 叉燒，好吃啊！#Cookpad廚藝賞2019

叉燒不一定只用來配蓋飯啊！只要略花心思，也可以成為人見人愛的派對食物！整個工序只需一小時！而且絕對有燒臘店叉燒的味道呢！歡迎到"米太廚房手記"Facebook專頁讚好！參看更多食譜分享! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/

軟嫩甜鹹入味的《蜜汁叉燒》，醃漬一整晚，醬汁超入味，先煎後煮，肉質軟嫩不柴~超級下飯，加點配菜，就可以來碗食神的黯然銷魂飯囉~歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~https://www.facebook.com/188kitchen 

帶點焦香的蜂蜜醬油味，表面烤到油油亮亮，內部卻多汁香嫩，利用迷迭香、蒜頭等增添香氣，正是蜜汁叉燒肉的美味精華。訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 天然酵母烘焙研究會 https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

個人專頁：https://www.instagram.com/eatathomehkhttps://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜！https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊！搬到了首爾居住，雖然只是暫別，但很不捨得香港的家人和朋友，當然還有香港的美食吧。今次做了這個充滿香港風味的蜜汁叉燒，剛出爐的叉燒熱辣辣，和在街買到的很不同呢，加上我快將離開香港，之後也不是太容易「落街斬叉燒」吧，學了在家做，也可間中一解鄉愁。在此提供兩個方法，一個是用焗爐烤焗，一個是放入慢煮機，當然用慢煮的方法肉質更嫩滑和方便。用心做好，平民的美食也可用來宴客呢。